Chlebový plod je vhodný na cukrovku a reguluje tlak

Chlebový plod je na severovýchode bežný a môžete ho konzumovať varený alebo pražený, napríklad k omáčkam.

Toto ovocie obsahuje vitamíny a minerály, ktoré majú vysoké množstvo provitamínu A, luteín, vlákninu, vápnik, horčík, draslík, fosfor, železo, meď a mangán. Okrem toho má protizápalové a antioxidačné účinky, pretože obsahuje fenolové zlúčeniny, ako sú flavonoidy.

Na čo je chlebovník

Chlebový ovocie sa môže jesť pravidelne, pretože má nasledujúce výhody:

• Kontrola cukrovky a hypertenzie;
• Bojuje proti cirhóze pečene;
• Pomáha pri obnove malárie, žltej horúčky a dengue.
• Pôsobí pri prevencii rakoviny, najmä rakoviny prostaty.

Chlebový plod je pri nadmernej konzumácii výkrmný, pretože je dobrým zdrojom sacharidov. Zvyčajne sa konzumuje ako náhrada za iné zdroje sacharidov v strave, ako je ryža, zemiaky alebo cestoviny, a preto by tí, ktorí chcú schudnúť, mali obmedziť svoju konzumáciu. Nemá však žiadne tuky, takže kalórie, ktoré má, nie sú také veľké ako napríklad rovnaké množstvo avokáda.

Informácie o výživovej hodnote

V nasledujúcej tabuľke je uvedené množstvo výživných látok obsiahnutých v 100 g chlebovníkového ovocia:

ŽivinaMnožstvoEnergie71 kalóriíSodík0,8 mgDraslík188 mgSacharidy17 gBielkoviny1 gHorčík24 mgVitamín C9 mgTuky0,2 mg

Ako konzumovať chlebovník

Chlebový ovocie sa dá nakrájať na kúsky a varí sa iba na vode a soli, textúra a chuť je podobná varenému manioku.

Ďalšou možnosťou je celé ovocie umiestniť na gril, napríklad na grile, a postupne ho obracať. Plody by mali byť hotové, keď je ich pokožka úplne čierna. Táto šupka musí byť zlikvidovaná a vnútro ovocia rozrezané na kúsky, ktoré sa majú podávať. Pečený chlebovník je trochu suchší, ale je tiež chutný a dá sa konzumovať napríklad s omáčkou z papriky alebo vareným kuracím mäsom.

Po upečení alebo upečení sa chlebovník dá tiež nakrájať na tenké plátky a upiecť v rúre, napríklad na hranolky.

Čaj z listov chlebového ovocia na cukrovku

Z listov stromu si môžete pripraviť čaj, ktorý je indikovaný na pomoc pri kontrole hladiny glukózy v krvi. Je to dobrý spôsob, ako doplniť liečbu odporúčanú lekárom. Je možné použiť čerstvé listy, ktoré ste práve odstránili zo stromu alebo z vetvičky ovocia, alebo možno očakávať sušenie, ktoré ďalej sústredí jeho živiny.

Zloženie

• 1 list čerstvých chlebovníkov alebo 1 čajová lyžička sušených listov
• 200 ml vody

Príprava

Vložte prísady do panvice a povarte ich niekoľko minút. Ďalej preceďte a vypite, najmä po jedle.

Bola táto informácia nápomocná?

Áno nie

Váš názor je dôležitý! Sem napíšte, ako môžeme vylepšiť náš text:

Nejaké otázky? Kliknutím sem získate odpoveď.

E-mail, na ktorý chcete dostať odpoveď:

Skontrolujte potvrdzovací e-mail, ktorý sme vám poslali.

Tvoje meno:

Dôvod návštevy:

--- Vyberte si dôvod --- ChorobaŽite lepšiePomôžte inej osobeZískajte vedomosti

Ste zdravotnícky pracovník?

NieFyzikFarmaceutický sestrička Výživový poradcaBiomedicínskyFyzioterapeutKozmetička Iné