Ak chcete diétu rozdeliť, nemôžete kombinovať potraviny bohaté na bielkoviny, ako napríklad mäso alebo vajcia, s potravinami zo skupiny uhľohydrátov, ako sú cestoviny alebo chlieb, konzumovaním prírodných potravín, ako je zelenina, a vyhýbaním sa spracovávaným potravinám. priemyselných krajinách.
Táto strava sa zameriava na zmiernenie zažívacieho systému, pomáha dosiahnuť dobré trávenie a tým dosiahnuť pohodu a udržať ideálnu hmotnosť.
Ako funguje disociovaná diéta
Diéta disociovanej stravy by mala dodržiavať tieto zásady:
- Nekombinujte sacharidy s proteínmi v rovnakom jedle, pretože spôsobuje kyseliny v tele;
- Urobte 1 bielkovinu denne a 2 uhľohydráty a zvyšok by mal byť neutrálny;
- Kombinujte potraviny z neutrálnej skupiny s ostatnými 2 skupinami, proteínovou skupinou a skupinou sacharidov.
| Skupina uhľohydrátov | Skupina proteínov | Neutrálna skupina |
| Pšenica, cestoviny, zemiaky, ryža | Mäso, ryby, vajcia | Zelenina, bylinky, korenie |
| Banán, sušené ovocie, fig, jablko | Kôrovce, mäkkýše | Huby, semená, orechy |
| Sladidlo, cukor, med | Sójové výrobky, citrusové plody | Krém, maslo, olej |
| Puding, kvasnice, pivo | Mlieko, ocot | Biely syr, surová klobása |
Ďalšie dôležité pravidlá pre diétu sú:
- Konzumujte veľké množstvo prírodných potravín, ako je čerstvá zelenina, sezónne ovocie a prírodné produkty, vyhýbajte sa spracovávaniu a industrializácii;
- Používajte bylinky a koreniny denne namiesto soli a tuku;
- Nepoužívajte potraviny s cukrom, predvarené, konzervované a múky;
- Spotrebujte malé množstvo potravín, ako je červené mäso, margarín, strukoviny, orechy, káva, kakao, čierny čaj, alkoholické nápoje
- Pite 2 litre vody denne a medzi jedlami.
Okrem toho, pre úspech v diéte by ste mali robiť gymnastiku, aby ste udržali optimálnu hmotnosť a dobré kardiovaskulárne zdravie.
Diétne menu Dissociované
Nasleduje príklad ponuky pre disociovanú stravu.
| raňajky | Sklenka minerálnej vody a 1 jedlo uhľohydrátov: Chlieb s maslom a 1 jablkom valcovaným medom a škoricou |
| nákupný | Neutrálne jedlo: 1 hrsť orechov a čerstvých húb |
| obed | Sklenka minerálnej vody E 1 Sacharidová múčka: varené cestoviny so zeleninou a hubami |
| snack | Neutrálne jedlo: 1 hrsť orechov a syrov |
| večera | Proteínová múčka: steak z morčacieho prsníka a 1 šalát so syrom |
Takýmto spôsobom by potraviny bohaté na sacharidy, ako napríklad mäso, ryby a vajcia, mali konzumovať iba čerstvé potraviny, ako napríklad zelenina a nikdy nie potraviny zo skupiny uhľohydrátov, napríklad zemiaky, cestoviny alebo ryža.
Okrem toho, ak chcete dať jedla viac chuti, v skupine bielkovín môže byť pridaný med a pre potraviny so sacharidmi môžu byť pridané napríklad korenia, napríklad citrón alebo ocot.
Zoznámte sa s inými diétami:
- Proteínová diéta
- Paleolitová strava
Stredomorská strava
