Spotreba konzervovaných potravín môže mať škodlivý vplyv na zdravie, pretože má viac sodíka a konzervačných látok na udržanie farby, chuti a štruktúry potravín a vyzerá to, že sú prirodzenejšie. Navyše samotný hnetený kôš môže kontaminovať jedlo v dôsledku prítomnosti ťažkých kovov, ktoré sú súčasťou jeho zloženia.
Všetky plechovky sú vnútorne lemované takým druhom "filmu", ktorý chráni plechovku pred samotným kontaktom s potravinami, takže nikdy nekupujte pletené plechovky, pretože keď sa film rozbije, toxíny prídu do priameho kontaktu s jedlom.
Tieto látky napriek tomu, že sú v malom množstve, nespôsobia krátkodobé poškodenie zdravia, ale môžu prispieť k hromadeniu toxínov v tele, čo sťažuje dokonca aj schudnutie. Preto odporúčanie nie je konzumovať konzervované potraviny pravidelne a nikdy konzumovať potraviny, ktorých plechovka je drvená alebo poškodená.
Konzervované potraviny sú škodlivé pre zdravie každého človeka, ale sú zvlášť kontraindikované pre ľudí trpiacich vysokým krvným tlakom alebo ktorí potrebujú znížiť príjem soli a sodíka vo svojej strave. Okrem toho uľahčuje zadržiavanie tekutín, čím sa človek viac opuchnutý, čo sťažuje chudnutie.
Avšak každý, kto potrebuje jesť mimo domova, môže konzumovať konzumné jedlá bez toho, aby vedel, takže najlepšou stratégiou je nevariť konzervované a vždy, keď je to možné, priniesť vlastné jedlo do školy alebo do práce, pretože to bude vždy najzdravšia voľba, pretože tak môžete presne vedieť, čo jedávate.
Uprednostnite mrazené
Ak máte nedostatok času a potrebujete jednoduchšie stratégie varenia, vyskúšajte zmrazené potraviny, pretože nie sú skladované vo vode a preto majú menej prísad ako konzervované potraviny.
Ideálne je však vždy zvoliť čerstvé potraviny, ktoré si kúpite na trhu alebo na veľtrhu. Tieto potraviny môžete zmraziť, aby ste uľahčili svoj každodenný život a zabezpečili vám kvalitnejšie jedlo pre vašu rodinu. Tu je návod, ako správne zmraziť potraviny, aby ste nestratili živiny.
Hotové jedlá, ktoré sa predávajú zmrazené v supermarkete, tiež nie sú dobrou voľbou, pretože sú tiež bohaté na tuky, soľ a sodík, ktoré sú škodlivé pre zdravie. Najlepším riešením je zmraziť jedlo, ktoré bolo pripravené doma s čerstvým jedlom.
