V strave na gastroenteritídu by mali byť uprednostňované potraviny ľahko stráviteľné a málo vlákien, ako je dobre uvařená biela ryža, bujóny, drvené kurča, zemiaková kaša a varené ovocie alebo s množstvom vody, ako je melón a melón.
Gastroenteritída je črevná infekcia, ktorá je zvyčajne spôsobená kontaminovanou potravou a zvyčajne trvá len niekoľko dní. Spôsobuje bolesť brucha, hnačku a vracanie, ako aj horúčku a bolesť hlavy v najťažších prípadoch.
Domáce zvieratá povolené
Potraviny, ktoré sa majú konzumovať, by mali byť ľahko stráviteľné, aby umožnili žalúdku a črevám zotaviť sa, aby urýchlili zotavenie sa z choroby, ako napríklad:
- Vláknové ovocie, ktoré znižujú hnačku a majú dostatok vody, ako je melón, melón, guava, jablko bez kôry, pomarančový džús, mandarínová šťava, príliš zrelý banán;
- Necelové zrná, ako je biela ryža, biele cestoviny, farofa, tapioka;
- Pečené zemiaky a zemiaková kaša;
- Ľahké mäso a ľahko stráviteľné, ako sú varené kurča a mleté hovädzie mäso;
- Upokojujúce čaje ako harmanček a citrón, balzam s zázvorom.
Okrem jedla je dôležité piť veľa tekutín na udržanie hydratácie a doplnenie vody stratenú pri hnačke alebo vracaní. Okrem čistej vody môžete používať čaje a hrubé džúsy spotrebované v malom množstve počas celého dňa. Tu je postup, ako pripraviť domácu srvátku.
Zakázané potraviny
Potraviny zakázané počas gastroenteritídy sú tie, ktoré sa ťažko strávia a ktoré stimulujú zvýšený pohyb v žalúdku a črevách, ako sú:
- Káva a iné kofeínové jedlá, ako sú čokoláda, čokoláda a zelená, čierne a matné čaje;
- Fritovanie, pretože nadbytočný tuk môže spôsobiť hnačku;
- Potraviny, ktoré produkujú plyn, ako sú fazuľa, šošovka, vajcia a kapusta;
- Surová a listová zelenina, pretože je bohatá na vlákninu, ktorá môže spôsobiť nadúvanie brucha a hnačku.
- Laxatívne ovocie ako papaya, slivka, avokádo a fig;
- Semená ako chia a ľanové semienko, pretože urýchľujú črevný tranzit;
- Olejnaté semená, ako je gaštan, arašidy a orechy, pretože sú bohaté na tuk a môžu spôsobiť hnačku;
- Spracované a vysoko tučné mäso, ako sú klobása, klobása, šunka, mortadella a slanina.
Keď sa zlepšuje črevná funkcia, v potravinách sa má postupne zavádzať varená zelenina a iné ovocie, pričom pozorujeme zmeny konzistencie stolice a produkciu črevného plynu.
Gastroenteritídové diétne menu
Nasledujúca tabuľka zobrazuje príklad trojdňového menu na liečbu gastroenteritídy:
jedlo | Deň 1 | Deň 2 | Deň 3 |
raňajky | 1 pohár guavaovej šťavy + 3 toasty s tvarohom | heřmánkový a zázvorový čaj + 1 malá tapioka s bielym syrom | 1 prírodný jogurt + 1 plátok chleba s bielym syrom |
Ranné občerstvenie | 1 varené jablko | 1 šálka pomarančového džúsu coado | 1 banánová kaša s 1 lyžicou ovsa |
Obed / Večera | nakrájaná kuracia polievka s zemiakmi a mrkvou | zemiaková kaša s mletým hovädzím mäsom | Dobre varená biela ryža s vareným kuracím mäsom a zeleninou |
Popoludňajšie občerstvenie | pomarančový šupinkový čaj so zázvorom + 1 plátok chleba s bielym syrom | 1 banán + 3 toasty s tvarohom | 1 pohár jablkovej šťavy + 1 5 sušienok vody a soli |
Okrem opatrnosti pri kŕmení môžete tiež potrebovať použitie probiotických liekov na doplnenie črevnej flóry a urýchlenie obnovenia čreva. Pozrite si príklady probiotických doplnkov.