Jednou z výhod mandlí je pomôcť pri liečení osteoporózy, pretože mandľ je jedlo veľmi bohaté na vápnik a horčík, ktoré pomáha udržiavať zdravie kostí.
Jedenie mandlí môže byť tiež dobrou voľbou pre každého, kto chce získať váhu, pretože 100 g mandlí má 640 kalórií a 54 gramov kvalitných tukov.
Mandle sa môže použiť aj na výrobu sladkého mandľového oleja, ktorý je pre pokožku skvelým zvlhčovadlom. Viac informácií nájdete na: Sladký mandľový olej.
Medzi ďalšie výhody mandlí patria:
- Pomôžte liečiť a zabrániť osteoporóze. Pozri tiež skvelý doplnok na liečbu a prevenciu osteoporózy: Suplementácia vápnikom a vitamínom D;
- Znižujte kŕče, pretože horčík a vápnik pomáhajú pri sťahovaní svalov;
- Vyhnite sa kontrakcii v tehotenstve v dôsledku horčíka. Viac informácií na: Horčík v tehotenstve;
- Znížte zadržiavanie vody, pretože aj keď to nie je diuretické jedlo, mandľ má draslík a horčík, ktoré pomáhajú zmierniť opuch;
- Znížte vysoký tlak, pretože mandľ má aj draslík.
Okrem mandlí je mandľové mlieko dobrou alternatívou na nahradenie kravského mlieka, najmä pre tých, ktorí netolerujú alebo alergujú na proteín z kravského mlieka. Pozrite si ďalšie výhody mandľového mlieka.
Nutričné informácie o mandle
Hoci mandľ má veľa vápnika, horčíka a draslíka, má tiež tuk, a preto sa nesmie dostať tukom by malo meniť potraviny bohaté na vápnik.
| komponenty | Množstvo v 100 g |
| energie | 640 kalórií |
| tuky | 54 g |
| sacharidy | 19, 6 g |
| proteíny | 18, 6 g |
| vlákna | 12 g |
| vápnik | 254 mg |
| draslík | 622, 4 mg |
| magnézium | 205 mg |
| sodík | 93, 2 mg |
| železo | 4, 40 mg |
| Kyselina močová | 19 mg |
| zinok | 1 mg |
Môžete si kúpiť mandle v supermarketoch a obchodoch s prírodnými výrobkami a cena mandlí je približne 50 až 70 rezi za kilo, čo zodpovedá približne 10 až 20 rezi za balík 100 až 200 gramov.
Šalátový recept s mandľami
Recept na šalát s mandľami, okrem toho, že je jednoduchý, je skvelá možnosť sprevádzať na obed alebo večeru.
prísady
- 2 lyžice mandlí
- 5 listov šalátu
- 2 hrsť rukoly
- 1 paradajka
- Sýrové štvorce na chuť
Spôsob prípravy
Vyperte všetky ingrediencie dobre, nakrájajte na chuť a vložte do misky na šalát pridávajúcu na konci mandle a syr.
Mandle môžu byť konzumované surové, s kôrou alebo bez kôry, a dokonca aj karamelizované. Je však dôležité prečítať si štítok s cieľom skontrolovať nutričné informácie a množstvo pridaného cukru.
Pozrite si ďalšie tipy pre kŕmenie:
