Recepty pre anémiu by mali obsahovať potraviny bohaté na železo a vitamín C, ako sú citrusové šťavy s tmavozelenou zeleninou a červené mäso, ktoré by mali byť prítomné v denných jedlách.
Skvelý tip, ako poraziť anémiu nedostatku železa, je počas celého dňa pohltiť viac železa, ktoré sa šíria po každom jedle, pretože aj v malých častiach pomáha zlepšiť blaho a bojovať proti symptómom, ktoré zahŕňajú bledosť, závrat a slabosť,
Pozrite si príklady potravín bohatých na železo s cieľom nastaviť menu proti anémii.
1. Ananásový džús s petržlenovou vôňou proti anémii
Tento ananásový džús má dobrú dávku železa a môže sa užívať kedykoľvek počas dňa.
prísady
- 4 plátky ananásu
- 1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate
Ako sa pripraviť
Zmiešajte ingrediencie v mixéri a pite ihneď po príprave.
Ostatné citrusové ovocie ako jahoda, pomaranč a citrón môžu byť použité na nahradenie ananásu, meniace chuť.
2. Pomarančová šťava s žeruchou proti anémiu
Táto pomarančová šťava s žeruchou je chutná a bohatá na železo, čo je dobrá voľba na raňajky alebo občerstvenie.
prísady
- 3 veľké pomaranče
- 1 hrsť listov a stonky žerucha
Spôsob prípravy
Stlačte pomaranče a potom šľahte ingrediencie v mixéri a vypite nasledovné.
3. Čierne fazuľa s repy proti anémii
Tento čierny fazuľa recept je rýchlo vyrobený a veľmi výživný, takže je skvelou voľbou dať deťom denne.
prísady
- 500 g čiernych bôbov
- 1 veľká repa
- 100 g listov špenátu
Spôsob prípravy
Nechajte fazuľa namočiť 2 hodiny a potom umiestnite do tlakového hrnca s dostatkom vody, aby ste zakryli a nechali na sporáku asi 20 minút alebo kým fazuľa nebude takmer hotová. Otvorte tlakový hrniec opatrne a rozdelenú repu pridajte na 4 kusy a špenátové listy nechajte znova vyzdvihnúť tlak. V prípade potreby pridajte viac vody. Nechajte fazuľa na strednom ohni asi 10 minút, alebo kým nie je dobre upečená repa.
Potom, čo fazuľa a repa sú dobre varené, sezóny je normálne a pri podávaní detí, môžete ponúknuť len fazuľa, bez repy alebo len "caldinho" fazuľa, pretože to bude mať aj červenej repy a špenátového železa.
4. Čaje určené na liečbu anémie
Niektoré dobré príklady čaju pre anémiu sú artemizia a Pariri. V takom prípade pridajte 2 polievkové lyžice v 1 litri vriacej vody, nechajte stáť, napínajte a pijte, keď budete ohrievať. Tento čaj sa má konzumovať 3 až 4 krát denne.
Pozrite si ďalšie recepty na anémiu v:
- Zelená šťava pre anémiu
- Recepty bohaté na železo v boji proti anémií
- Prírodný prostriedok proti chudokrvnosti
