Katabolizmus je metabolický proces organizmu, ktorého cieľom je produkovať jednoduché molekuly z iných zložitejších, ako je produkcia aminokyselín z proteínov, ktoré sa budú používať v iných procesoch tela.
Ak má telo fungovať správne, musí sa objaviť katabolizmus spolu s anabolizmom, ktorý zodpovedá procesu, v ktorom sú jednoduché molekuly transformované do zložitejších molekúl, napríklad v prospech prírastku svalovej hmoty.
Katabolizmus sa deje prirodzene, avšak existujú situácie, ktoré tento proces podporujú a vedú k zníženiu svalovej hmoty, ako je predĺženie pôstu, nadmerné tréningy alebo nespavosť.
Prečo sa to stane
Katabolizmus je prirodzený proces metabolizmu tela a jeho cieľom je vyrábať jednoduchšie molekuly a energiu, aby telo mohlo správne fungovať. Zvyčajne sa pri tráviacom procese vyskytuje katabolizmus, pri ktorom sa konzumované potraviny spracúvajú na jednoduchšie zlúčeniny, takže sa môžu skladovať, absorbovať alebo transformovať na energiu, ktorá sa používa v metabolických procesoch.
Aby bolo telo v rovnováhe, je nevyhnutné, aby sa procesy katabolizmu a anabolizmu vyskytli paralelne, avšak existujú situácie, v ktorých sa katabolické reakcie vyskytujú častejšie ako anabolické, čo môže viesť k strate svalovej hmoty.
Keď sa môže objaviť svalový katabolizmus
Svalový katabolizmus sa môže stať ľahšie u ľudí, ktorí:
- Strávia veľa času bez stravovania;
- Školia veľa a nemajú dostatok odpočinku;
- Majú nedostatočné jedlo;
- Sú veľmi zdôraznené.
Katabolizmus sa môže stať preto, lebo katabolické reakcie sa v takýchto situáciách nevyskytujú v dôsledku potravy, ale látok, ktoré sú už prítomné v tele, ako sú napríklad proteíny prítomné vo svaloch, ktoré sa teraz používajú na účely tela získať energiu, s poklesom svalov.
Pochopte, ako funguje metabolizmus.
Ako zabrániť svalovému katabolizmu
Aby sa zabránilo svalovej katabolizmu, je dôležité vyhnúť sa dlhodobému pôstu a správnej a vyváženej strave, aby boli anabolické a katabolické reakcie vyvážené, čím sa zabráni strate svalovej hmoty. Na druhej strane, aby sa predišlo katabolizmu a získali chudobnú hmotu, je dôležité uprednostniť anabolizmus a odporúča sa:
- Pred a po tréningu je dôležité mať diétu bohatú na sacharidy a bielkoviny, pretože tieto zlúčeniny sa prostredníctvom katabolických reakcií transformujú na glukózu (energiu) a aminokyseliny, ktoré sa používajú pri anabolických reakciách na podporu svalového rastu. Pozrite sa na kompletné menu na získanie svalovej hmoty.
- V niektorých prípadoch môže odborník na výživu odporučiť používanie doplnkov, ktoré podporujú prírastok svalovej hmoty, pretože poskytujú jednoduchšie zlúčeniny, ktoré prostredníctvom anabolických reakcií podporujú tvorbu zložitejších zlúčenín, ako sú proteíny. Preto môže odborník na výživu odporučiť použitie BCAA, maltodextrínu, dextrózy, srvátkového proteínu alebo glutamínu, napríklad podľa účelu a intenzity fyzickej aktivity človeka. Tu sú najlepšie doplnky na získanie svalovej hmoty.
- Odporúča sa tiež vyhnúť sa konzumácii alkoholických nápojov, pretože alkohol môže uprednostňovať katabolizmus, podporovať stratu slabej hmotnosti;
- Je tiež dôležité vyhnúť sa situáciám stresu, pretože v takýchto situáciách sa zvyčajne zvyšuje koncentrácia hormónu kortizolu v krvi, čo môže napríklad podporiť katabolizmus. Preto je zaujímavé vykonávať aktivity, ktoré podporujú relaxáciu, napríklad sledovanie filmu alebo chodenie vonku.
Okrem toho je dôležité rešpektovať doby odpočinku po tréningoch a dobre spať, pretože týmto spôsobom nie je svalové preťaženie a dáva telu čas na doplnenie energie potrebnej pre správne fungovanie tela.
