Semená pomáhajú schudnúť, pretože sú bohaté na vlákninu a bielkoviny, živiny, ktoré zvyšujú sýtosť a znižujú chuť do jedla, dobré tuky, ktoré pomáhajú predchádzať chorobám srdca a vitamínom a minerálnym látkam, ktoré zlepšujú funkciu tela a posilňujú imunitný systém.
Semená chia, ľanového semena a tekvice sa môžu pridávať do šťavy, šalátov, jogurtov, vitamínov a do prípravkov ako fazuľa a pyré. Okrem toho tieto recepty zahŕňajú tieto semená pri výrobe chleba, koláčov a cestovín, ktoré pomáhajú znížiť množstvo múky a cukru v týchto potravinách a uprednostňujú chudnutie.
Ak nechcete čítať, pozrite si tipy v nasledujúcom videu:
Raňajky - ľanové semienko
Ľanové semienko by malo byť rozdrvené pred spotrebovaním a môže sa pridávať do mlieka alebo do šťavy na raňajky. Toto osivo má nasledujúce vlastnosti:
- Vlákna: pomáhajú pri prevencii zápchy, kontrole glukózy v krvi a cholesterolu a znižovaní chuti do jedla;
- Proteíny: posilnenie imunitného systému;
- Lignány: prevencia rakoviny prsníka a prostaty;
- Omega-3: prevencia srdcových chorôb a rakoviny, zníženie triglyceridov v krvi a zápaloch;
- Fenolické zlúčeniny: prevencia starnutia a zníženie zápalu.
Ľanové semeno sa tiež používa na podporu kontroly hmotnosti a prevenciu ochorení, ako je diabetes typu 2, ochorenie pečene, vysoký krvný tlak a reumatoidná artritída. Viac informácií nájdete na stránke Linseed.
Pred obedom a večere - osivo Chia
Dobrý spôsob, ako používať chia, je pridať 1 lyžicu vody alebo prírodnej šťavy, očakávať, že semená absorbujú vodu a opuchnúť a piť túto zmes približne 20 minút pred obedom a večerou, pretože to pomôže znížiť hlad a množstvo jedla v hlavných jedlách. Chia je bohatá na živiny, ktoré zlepšujú funkciu tela, napríklad:
- Omega-3: zabraňuje zápalu a reguluje cholesterol;
- Vlákna: dávajú pocit sýtosti, znižujú vstrebávanie tuku a zlepšujú činnosť čriev;
- Proteíny: posilnenie svalov a imunitného systému;
- Antioxidanty: Zabráňte predčasnému starnutiu a rakovine.
Chia semená sa nachádzajú v niekoľkých rôznych farbách, ktoré sú prospešné pre telo a môžu sa konzumovať celé bez nutnosti ich rozdrviť. Pozrite sa na ďalšie recepty na Chia štíhle.
Obed - Quinoa
V krmive môže byť chinoa použitá ako náhrada za ryžu v hlavnom kurze alebo kukuricu a hrášku v šalátoch, čo ponechá bielkoviny bohaté na bielkoviny a potraviny s nízkym obsahom sacharidov, ktoré sú ideálne pre chudnutie. Medzi prínosy quinoa patrí:
- Proteíny: dodávajú energiu tela a podieľajú sa na výrobe svalov;
- Vlákna: bojujú proti zápche a dávajú sýtosť;
- Železo: zabraňuje anémii;
- Omega-3, omega-6 a omega-9: pomáhajú pri kontrole cholesterolu a prevencii srdcových chorôb;
- Tokoferol: antioxidanty, ktoré pomáhajú pri prevencii starnutia a rakoviny.
Osivo Quinoa je bohaté na bielkoviny a vlákninu a môže sa použiť ako náhrada za ryžu, ktorá pomáha pri strate hmotnosti. Fazuľa by sa mala trepať do tečúcej vody, kým sa nevytvorí viac peny a semená sa vysušia ihneď po praní, aby stratili svoju horkú chuť a nevyklíčili. Prečítajte si viac tipov týkajúcich sa straty hmotnosti Quinoa.
Večera - tekvicové semeno
Tekvicové semená môžu byť pridané celé v polievkach napríklad na večeru. Môžu byť tiež použité vo forme múky a pridané do fazule a jeho prínosy sa zvyšujú, keď sa semeno varí 10 minút vo vriacej vode. Jeho výhody sú:
- Omega-3, omega-6 a omega-9: zníženie zlého cholesterolu a zvýšenie dobrého cholesterolu;
- Tocopherol: antioxidanty, ktoré zabraňujú starnutiu a rakovine;
- Karotenoidy: zlepšujú zdravie očí, pokožky a vlasov;
- Horčík a tryptofán: zvyšujú pocit relaxácie a pomáhajú znižovať tlak;
- Fytosteroly: redukcia cholesterolu
Tak, tekvicové semeno pomáha pri kontrole cholesterolu a krvného tlaku, ochorenia, ktoré sú zvyčajne prítomné u ľudí s nadváhou. Pozri tiež výhody tekvicového oleja.
Občerstvenie - Amaranth
Amaranth sa môže konzumovať varené, pečené alebo mleté a môže nahradiť pšeničnú múku pri výrobe koláčov a cookies na občerstvenie. Pomáha telu lepšie fungovať a jeho živiny sú:
- Proteíny: zlepšenie nervového systému a posilnenie svalov;
- Vlákna: zlepšenie črevného tranzitu a zníženie absorpcie sacharidov a tukov v čreve;
- Horčík: zníženie krvného tlaku a svalová relaxácia;
- Vápnik: prevencia osteoporózy;
- Železo: prevencia anémie;
- Fosfor: zlepšenie zdravia kostí;
- Vitamín C: posilnenie imunitného systému.
Amaranth má väčšie množstvo živín v porovnaní so bežnými zrnami, ako je múka, kukurica, ovos a hnedá ryža, a pretože obsahuje málo sacharidov, je skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú schudnúť, a pre diabetikov. Pozrite si ďalšie výhody amarantu.
