Neznášanlivosť na pšenicu súvisí s ťažkosťami pri trávení lepku, ktorý je prítomný aj v iných obilninách, ako je jačmeň, raž alebo ovos. Preto každý, kto má potravinovú intoleranciu na pšenicu, všeobecne má intoleranciu na lepok.
Príznaky intolerancie pšenice
Príznaky intolerancie pšenice sú rovnaké ako príznaky, ktoré sa vyskytujú pri intolerancii lepku, čo môže byť:
- hnačka;
- trvalé zvracanie;
- Podráždenosť;
- strata chuti do jedla;
- chudnutie bez zjavnej príčiny;
- bolesť brucha;
- opuchnuté brucho;
- bledosť;
- anémia z nedostatku železa;
- zníženie svalovej hmoty.
Na zníženie prejavov intolerancie pšenice by mala byť zo stravy vylúčená pšenica a všetky potraviny, ktoré používajú pšeničnú múku alebo iné bezlepkové obilniny, ako je jačmeň, raž a ovos. Tieto potraviny môžu byť nahradené kukuricou, quinou, ryžou a dokonca aj špaldu možno použiť pri intolerancii pšenice.
Potravinová intolerancia vzniká, pretože telo nie je schopné stráviť látku. Ďalším príkladom je intolerancia glukózy, pri ktorej telo nedokáže stráviť cukor, a preto mu zostáva nadmerný cukor, ktorý spôsobuje príznaky intolerancie glukózy.
Užitočné odkazy:
- Potravinová intolerancia
- Bezlepkové jedlá
Bola táto informácia nápomocná?
Áno nie
Váš názor je dôležitý! Sem napíšte, ako môžeme vylepšiť náš text:
Nejaké otázky? Kliknutím sem získate odpoveď.
E-mail, na ktorý chcete dostať odpoveď:
Skontrolujte potvrdzovací e-mail, ktorý sme vám poslali.
Tvoje meno:
Dôvod návštevy:
--- Vyberte si dôvod --- ChorobaŽite lepšiePomôžte inej osobeZískajte vedomosti
Ste zdravotnícky pracovník?
NieFyzikFarmaceutický sestrička Výživový poradcaBiomedicínskyFyzioterapeutKozmetička Iné
