Prvým krokom pri príprave morských rias, ktoré sa zvyčajne predávajú dehydrované, je vloženie do nádoby s vodou. Po niekoľkých minútach je možné morské riasy použiť surové do šalátu alebo ich uvariť do polievky, do fazuľového guláša a dokonca aj do zeleninového koláča.
Morské riasy sú skvelým doplnkom výživy bohatým napríklad na dôležité minerály pre pokožku, vlasy a nechty, takže morské riasy sú vynikajúcou alternatívou k výživnému obohateniu jedál.
Ďalším alternatívnym spôsobom konzumácie rias je pridanie prášku Spirulina, napríklad do vitamínov alebo ovocných šalátov. Existujú aj listy morských rias, ako napríklad listy, ktoré sa používajú na rolovanie sushi, ale dajú sa použiť aj rozpadnuté priamo na hotové jedlá, ako je hnedá ryža alebo varená zelenina.
Aj keď sa morské riasy dajú použiť v rôznych jedlách na mnoho spôsobov, je dôležité nepreháňať ich množstvo, preto sa inšpirujte ľahkým receptom s morskými riasami.
Lahodný koláčový recept s morskými riasami
Zloženie:
- 3 celé vajcia
- 1 hrsť mrazeného sójového hrášku
- 1 hrsť údenej morčacej šunky nakrájanej na hrubé kocky
- 2 plátky chudého syra nakrájané na kocky
- čerstvý koriander
- bylinky v prášku podľa chuti
- 1 šálka sójového mlieka
- rolované olivy bez kôstok
- 1 hrsť sušených čiernych rias, už hydratovaných vo vode a citróne
- mletý muškátový oriešok
- 1 lyžička plná prášku do pečiva
Prípravný režim:
V elektrickom mixéri rozšľaháme vajcia a potom pridáme sójové mlieko a ďalej dobre miešame. Pridajte všetky zvyšné ingrediencie za ručného miešania. Pečieme na keramickej alebo terakotovej panvici vymastenej sójovým maslom a pečieme pri teplote 160 ° C asi 30 minút.
Bola táto informácia nápomocná?
Áno nie
Váš názor je dôležitý! Sem napíšte, ako môžeme vylepšiť náš text:
Nejaké otázky? Kliknutím sem získate odpoveď.
E-mail, na ktorý chcete dostať odpoveď:
Skontrolujte potvrdzovací e-mail, ktorý sme vám poslali.
Tvoje meno:
Dôvod návštevy:
--- Vyberte si dôvod --- ChorobaŽite lepšiePomôžte inej osobeZískajte vedomosti
Ste zdravotnícky pracovník?
NieFyzikFarmaceutický sestrička Výživový poradcaBiomedicínskyFyzioterapeutKozmetička Iné
