Príliš veľa bielkovín je zlé, obzvlášť pre obličky. V prípade ľudí s problémami s obličkami alebo s rodinnou anamnézou ochorenia obličiek je dôležité, aby ste boli nablízku, pretože bielkoviny, ktoré telo nevyužíva, sú odstránené tým, že obličky preťažujú svoje funkcie.
U zdravých dospelých sú odporúčania týkajúce sa proteínov 0, 8 g bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti, čo zodpovedá 56 g proteínu u 70 kg jednotlivca. 100 g grilovaný hovädzí steak má 26, 4 g bielkovín, takže so 2 steakmi takmer vyhovuje odporúčaniam. Navyše, iné potraviny bohaté na bielkoviny, ako napríklad mlieko a mliečne výrobky, sa zvyčajne konzumujú počas dňa.
Preto ľudia, ktorí jedia mäso, syr a mlieko alebo jogurt denne, nemusia užívať bielkovinové doplnky s úmyslom zvýšiť svalovú hmotu. Niekedy práve konzumujete potravu bohatú na bielkoviny v správny čas, čo je hneď po fyzickej aktivite. Pozrite si príklady vysoko proteínových potravín.
Symptómy nadbytočného proteínu
Symptómy prebytočného proteínu v tele môžu byť:
- Vývoj aterosklerózy a srdcových chorôb;
- Osteoporóza, pretože nadbytok proteínov môže spôsobiť zvýšenú exkréciu vápnika;
- Obličkový kameň;
- Zvýšenie telesnej hmotnosti;
- Problémy v pečeni.
Väčšina ľudí, ktorí vyvinú tieto príznaky nadmernej bielkoviny, má zvyčajne genetickú predispozíciu, má zdravotný problém alebo nesprávne používa doplnky.
Kedy používať doplnky na bielkoviny
Doplnky, ako je napríklad Whey Protein, môžu byť indikované pre ľudí, ktorí cvičí a ktorí chcú zvýšiť svalstvo a mať viac svalovej definície, ako sú kulturisti, pretože bielkoviny sú "tehly", ktoré tvoria svaly.
Pre tých, ktorí cvičenie, množstvo bielkovín, ktoré jedia, sa môže pohybovať v rozmedzí od 1 do 2, 4 g bielkovín na kg telesnej hmotnosti na deň v závislosti od intenzity a účelu tréningu, takže je dôležité poradiť sa s odborníkom v oblasti výživy na výpočet presný potreba.
Ak chcete zlepšiť kontúry tela, pozrite sa, ako používať proteíny vo svoj prospech:
