Potraviny bohaté na tryptofán sú skvelé na zlepšenie nálady a poskytnutie pocitu pohody, pretože pomáhajú pri tvorbe serotonínu, látky v mozgu, ktorá uľahčuje komunikáciu medzi neurónmi, reguluje náladu, hlad a spánok, napríklad.
Tieto potraviny by mali byť konzumované prednostne ráno, aby sa ich účinok pocítil počas dňa.
Zoznam potravín bohatých na tryptofán
Hlavné potraviny bohaté na tryptofán sú potraviny s vysokým obsahom bielkovín, ako je mäso, ryby, vajce alebo mlieko a deriváty.
Tu je niekoľko príkladov a množstiev potravín bohatých na tryptofán:
| jedlo | Množstvo tryptofánu na 100 g | Energia v 100 g |
| syr | 7 mg | 300 kalórií |
| burský oriešok | 5, 5 mg | 577 kalórií |
| Kešu orechy | 4, 9 mg | 556 kalórií |
| Kuracie mäso | 4, 9 mg | 107 kalórií |
| vajíčko | 3, 8 mg | 151 kalórií |
| hrášok | 3, 7 mg | 100 kalórií |
| hake | 3, 6 mg | 97 kalórií |
| mandle | 3, 5 mg | 640 kalórií |
| avokádo | 1, 1 mg | 162 kalórií |
| karfiol | 0, 9 mg | 30 kalórií |
| zemiakový | 0, 6 mg | 79 kalórií |
| banán | 0, 3 mg | 122 kalórií |
Okrem tryptofánu existujú aj iné potraviny, ktoré obsahujú vitamíny a minerály dôležité pre správne fungovanie tela a náladu, ako sú vitamíny vápnika, horčíka a komplexu B. Pozrite si príklad stravy pre dobrú náladu.
Funkcie tryptofánu
Hlavnými funkciami aminokyseliny tryptofánu, okrem pomáhania pri tvorbe hormónu serotonínu, je tiež uľahčiť uvoľňovanie energetických zložiek, udržať vitalitu organizmu v boji proti stresujúcim faktorom porúch spánku.
V boji proti depresii sa môžu konzumovať potraviny bohaté na tryptofán a tyrozín, pretože tyrozín je ďalšou aminokyselinou, ktorá pomáha pri produkcii iných hormónov, čo zlepšuje bdelosť a radosť.
Na kontrolu depresívnych procesov, ktoré sú zvyčajne sprevádzané stresom, sa odporúča konzumovať potraviny bohaté na tryptofán a doplnky omega 3, pretože omega 3 tiež pomáha znižovať úzkosť a poruchy spánku.
Ďalšie potraviny, ktoré zlepšujú náladu
Sledujte vo videu nižšie, čo sú ostatné potraviny, ktoré tiež zlepšujú náladu:
