Hlavnou výhodou zelených banánov je pomôcť regulovať črevo, zmierniť zápchu, konzumovať suroviny alebo bojovať s hnačkou, keď je varená. Je to preto, že zelený banán má odolnosť voči škrobu, látku, ktorá nie je trávená žalúdkom, a preto pomáha pri vylučovaní výkalov a pri varení zvyšuje vstrebávanie tekutín v čreve a znižuje hnačku.
Ďalšie výhody zelených banánov pre zdravie zahŕňajú:
- Zabráňte rakovine hrubého čreva: pretože zvyšuje objem a štruktúru výkalov zrýchľovaním črevného tranzitu a uľahčuje vylučovanie výkalov;
- Boj s cukrovkou: robustný škrob a vlákna, ktoré zabraňujú prílišnému zvýšeniu cukru v krvi;
- Nižší cholesterol: pomáha eliminovať tuky;
- Boj proti depresii : Zelené banány majú
- Boj proti kardiovaskulárnym ochoreniam: zlepšuje krvný obeh;
- Strata hmotnosti : Zelené banánové vlákna pomáhajú znižovať chuť do jedla tým, že uľahčujú stratu hmotnosti.
Okrem všetkých týchto výhod, zelené banány sú lacné, ľahko stráviteľné, ľahko sa nachádzajú a veľmi praktické k jedlu.
Výhody zelenej banánovej múky
Veľkou výhodou zelenej banánovej múky je pomôcť kontrolovať cukrovku, pretože má vlákna, ktoré oneskorujú vstrebávanie cukrov, takže hladina cukru v krvi rýchlo nezvyšuje. Navyše vlákna z múky tiež znižujú chuť do jedla a uľahčujú úbytok hmotnosti.
Ak chcete mať výhody zelenej banánovej múky, môžete si vziať 2 lyžice denne zelenej banánovej múky a nezabúdať na pitie dostatku vody, asi 1, 5 až 2 litre za deň, pretože bez vody sa môže objaviť zápcha. Tu je návod, ako vyrobiť a používať zelenú banánovú múku.
Výhody zelenej banánovej biomasy
Výhody zelenej banánovej biomasy sú predovšetkým na boj proti hnačke, pretože robustný škrob vo varených zelených banánoch pomáha absorbovať tekutiny v čreve a zastaviť hnačku. Navyše, zelená banánová biomasa tiež bojuje proti depresii, pretože má tryptofán, ktorý pomáha pri tvorbe hormónu serotonín, zvyšuje náladu a pocit pohody.
Tu je návod, ako urobiť zelenú banánovú biomasu alebo sledovať video:
Ako používať zelený banán
Zelené banány sa môžu používať namiesto zemiakov pri varení, ale môžu sa použiť aj ako dezert, keď sa pridáva cukor alebo škorica.
Okrem toho sa zelený banán používa aj ako občerstvenie alebo na sprevádzanie jedla, ale pri vyprážaní sa pridáva tučný tuk, a preto zelený banán stráca veľa z jeho výhod a mal by sa jesť nanajvýš raz týždenne.
Banánová kôra má dvakrát viac draslíka a menej kalorické ako samotné ovocie a môže byť použitá aj v receptoch ako koláč a brigadeiro.
