Citrusové plody, ako napríklad pomaranč alebo ananás, podporujú výhody, hlavne pri tvorbe a udržiavaní zdravia buniek v tele, je to preto, že citrusové plody sú bohaté na vitamín C, ktorý je nevyhnutnou súčasťou pri tvorbe kolagénu, pretože napríklad proteín, ktorý dodáva pokožke pružnosť a pevnosť.
Okrem toho citrusové plody tiež posilňujú imunitný systém, sú dôležité pre prevenciu chorôb, ako je skorbut, a pre zvýšenie vstrebávania železa, čím pomáhajú bojovať proti anémii.
Hlavné zdravotné výhody citrusových plodov sú teda:
- Zlepšujú fungovanie imunitného systému, pretože vitamín C podporuje činnosť buniek zodpovedných za imunitnú odpoveď;
- Bojujú proti anémii, pretože podporuje vstrebávanie železa v čreve;
- Udržuje krásnu a zdravú pokožku, pretože je bohatá na antioxidanty, čím zabraňuje poškodeniu voľnými radikálmi v bunkách;
- Pomáhajú vám chudnúť, pretože majú málo kalórií;
- Znižujú zápchu, pretože sú bohaté na vlákna;
- Zlepšujú hydratáciu organizmu, pretože sú bohaté na vodu.
Napriek všetkým výhodám citrusových plodov by sa tí, ktorí majú zápal pažeráka, mali vyhnúť týmto plodom, pretože môžu bolesť ešte prehĺbiť. V takýchto prípadoch sa odporúča konzumovať potraviny s menším obsahom vitamínu C, ako sú napríklad avokádo, marhule, tekvica alebo cuketa, aby sa v tele získalo potrebné množstvo vitamínu C bez poškodenia zápalu pažeráka.
Zoznam citrusových plodov
Citrusové plody sú všetky, ktoré obsahujú vysoké množstvo kyseliny askorbovej, ktorou je vitamín C a ktorá je zodpovedná za kyslú chuť týchto plodov. Niektoré príklady citrusových plodov sú:
- Oranžová,
- Mandarínka,
- Citrón,
- Vápno,
- Jahoda,
- Kivi.
100 g porcie jahôd alebo napríklad 1 pohár prírodného pomarančového džúsu denne je dostatočné na dosiahnutie dennej potreby vitamínu C v tele, ktorá je pre zdravého dospelého človeka 60 mg.
Najlepší spôsob, ako jesť citrusové plody, je prírodný, bez akéhokoľvek spracovania, pretože vitamín C sa kazí svetlom, vzduchom a teplom. Šťavy z citrusových plodov by mali byť vložené do chladničky napríklad v tmavej zakrytej nádobe, aby sa zabránilo znehodnoteniu vitamínu C. Koláče s citrusovými plodmi, ako napríklad pomarančový koláč, už nemajú vitamín C, pretože keď ide do rúry, teplo tento vitamín zničí. Objavte ďalšie potraviny bohaté na vitamín C.
Citrusové plody v tehotenstve a pri dojčení
Citrusové plody v tehotenstve a pri dojčení pomáhajú ženám prijímať potrebné množstvo vitamínu C pre organizmus, ktoré je počas tehotenstva a dojčenia vyššie.
Tehotná žena potrebuje 85 mg vitamínu C denne a dojčiaca žena 120 mg denne, čo sú množstvá ľahko dosiahnuteľné 2 porciami po 100 g citrusových plodov, ako sú napríklad pomaranč a kivi.
Pretože citrusové plody majú vlákna, môžu dieťaťu spôsobiť brušné ťažkosti. Ak matka vidí zmeny v jedle pri konzumácii citrusových plodov, môže si zvoliť inú stravu, ktorá je zdrojom vitamínu C, napríklad banány a mrkva.
Bola táto informácia nápomocná?
Áno nie
Váš názor je dôležitý! Sem napíšte, ako môžeme vylepšiť náš text:
Nejaké otázky? Kliknutím sem získate odpoveď.
E-mail, na ktorý chcete dostať odpoveď:
Skontrolujte potvrdzovací e-mail, ktorý sme vám poslali.
Tvoje meno:
Dôvod návštevy:
--- Vyberte si dôvod --- ChorobaŽite lepšiePomôžte inej osobeZískajte vedomosti
Ste zdravotnícky pracovník?
NieFyzikFarmaceutický sestrička Výživový poradcaBiomedicínskyFyzioterapeutKozmetička Iné
