Nutričná liečba hepatálnej encefalopatie, ktorá je komplikáciou ochorenia pečene, by mala byť diéta s výhodou s proteínmi rastlinného pôvodu a tiež s malou soľou.
Diéta pre hepatálnu encefalopatiu
Diéta pre hepatálnu encefalopatiu musí byť normokalorická, tj musí obsahovať kalórie, ktoré zvyčajne dodávajú energiu.
Jedným z cieľov stravy pri cirhóze alebo ochorení pečene pri liečbe hepatickej encefalopatie je predchádzanie alebo zvrátenie podvýživy, a preto sa môže zaviesť jednodňové občerstvenie na zlepšenie hmotnosti a celkového stavu pacienta. Proteínovo obmedzená strava a rozvetvené aminokyseliny na liečbu hepatickej encefalopatie je potrebné dodržiavať iba počas obdobia 3 až 5 alebo tak dlho, kým existujú klinické prejavy a symptómy, ako je spomalenie myšlienok, tras a porúch správania.
Pri hepatálnej encefalopatii je dôležité vyhnúť sa perorálnemu pôrodu (s výnimkou prípadov gastrointestinálneho krvácania alebo iného mechanického poškodenia) a obmedziť obmedzenie proteínov (3 až 5 dní) v prípade ťažkej hepatálnej encefalopatie, pretože jeden z hlavných cieľov liečby je zabrániť strate hmotnosti a svalovému proteínu viscerálne a svalové.
Stupne hepatickej encefalopatie
Hepatálna encefalopatia je klasifikovaná podľa závažnosti a môže byť:
- I. stupeň
- Stupeň II
- Trieda III
- Stupeň IV
Strava pre hepatálnu encefalopatiu by mala byť prispôsobená stupňu prejavu tejto komplikácie a proteín by sa mal obmedziť iba v najťažších prípadoch encefalopatie.
Potraviny odporúčané počas krízy hepatálnej encefalopatie
- sójové bôby;
- ryby a deti;
- ovčie mlieko
Potraviny s veľkým množstvom aminokyselín s rozvetveným reťazcom sú potraviny odporúčané počas ťažkej krízy hepatálnej encefalopatie. (Izoleucín, valín a leucín). V menšom množstve potravín bohatých na aminokyseliny a aromatické reťazce.
Zakázané potraviny pri ťažkej hepatálnej encefalopatii
- vajec;
- červené mäso;
- kravské mlieko a jeho deriváty ako jogurt a syr.
Hepatálna encefalopatia sa považuje za závažnú, ak je medzi stupňami III a IV.
Diéta by sa mala vrátiť do normálu, pričom bielkoviny v normálnom množstve 1, 2 až 1, 8 g / kg / deň, akonáhle kríza prekoná, aby sa zlepšil výživový stav pacienta.
