Morská soľ je soľ, ktorá je výsledkom odparovania morskej vody. Pretože neprechádza proces zdokonaľovania spoločnej kuchynskej soli, minerálnej soli, má viac minerálov.
Hoci morská soľ má viac minerálov, a preto je lepšia pre zdravie ako rafinovaná soľ, neprestáva byť soľou, a preto by sa malo konzumovať len jedna čajová lyžička denne, čo je asi 4 do 6 gramov. Pacienti s hypertenziou by mali vylúčiť akúkoľvek soľ zo stravy.
Morskú soľ možno nájsť silné, tenké alebo vločkované v ružovej, šedej alebo čiernej farbe.
Kľúčové výhody
Výhodou morskej soli je poskytnúť minerálnym látkam dôležitým pre telo, ako je jód, a tak bojovať proti chorobám, ako sú bolesti chrbtice alebo štítnej žľazy. Ďalším dôležitým prínosom soli je regulácia distribúcie vody v tele a krvného tlaku.
Správny príjem soli je dôležitý, pretože nízke alebo vysoké množstvo sodíka v krvi je spojené s ochorením srdca alebo obličiek, bez ohľadu na to, či je nedostatok alebo prebytok stravy.
Čo je to pre
Morská soľ sa používa na sezónne potraviny s menej soli, pretože chutí silnejšie ako rafinovaná soľ a je jednoduchý spôsob, ako zvýšiť spotrebu minerálov. Navyše, morská soľ je vynikajúci domáci liek na krk, keď je zapálený alebo podráždený.
