Jahoda je kyslé, sladko-ochutnávacie ovocie, veľmi dobré byť zahrnuté ako dezert alebo občerstvenie na chudnutie stravy, pretože každá jahoda má asi 5 kalórií. Okrem toho jahoda má diuretické vlastnosti, je bohatá na vitamín C, ktorý pomáha pri hojení ran, posilňuje stenu krvných ciev a zlepšuje cirkuláciu a zvyšuje vstrebávanie železa bojom proti anémií.
Niektoré prínosy pre jahody
Jahoda je tiež plodom bohatým na antioxidanty, ako sú antokyany a kyselina ellagová, ktoré prinášajú ďalšie zdravotné výhody:
- Boj proti starnutiu pokožky;
- Pomáha predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam;
- Zlepšiť duševné schopnosti;
- Zabrániť rakovine;
- Pomôžte bojovať proti zápalu.
Navyše, jahoda má aj zápchajúce vlákna a zeaxantín, dôležitú látku pre zdravie očí.
Jahody sa môžu konzumovať ako vitamín, zmiešané v želatine, s jogurtom, napríklad v cereáliách na raňajky alebo v ovocnom šaláte.
Strawberry nutričné informácie
komponenty | Množstvo v 100 g |
energie | 39 kalórií |
proteíny | 1, 0 g |
tuky | 0, 6 g |
sacharidy | 7, 4 g |
vlákna | 2 g |
Vitamín C | 72, 8 mg |
vápnik | 22 mg |
železo | 0, 9 mg |
Jahoda je vynikajúce ovocie, ktoré vám pomôže zbaviť sa váhy tým, že máte menej kalórií, ako je napríklad melón alebo kivi. Získajte viac informácií o chudnutí ovocia v: Chudnutie Ovocie
Jahodový a melónový šalát recept
Jedná sa o čerstvý šalátový recept sprevádzajúci obed alebo večeru. Pri používaní jahôd na šaláty, džúsy alebo vitamíny je dôležité umyť jahody pred odstránením nohy, pretože ak je potom voda vnikne do jahody a ľahšie kazí.
prísady
- Polozahľadový šalát
- 1 malý melón
- 225 g nakrájaných jahôd
- 1 kus uhorky s 5 cm, jemne nakrájaný na plátky
- Čerstvé svorky na mäty, na ozdobu
Zložky na omáčku
- 200 ml prírodného jogurtu
- 1 kus lúpanej uhorky s 5 cm
- Niektoré čerstvé listy máty
- Polievková lyžička strúhanej citrónovej kôry
- 3-4 kocky ľadu
Spôsob prípravy
Vložte hlávkový šalát do misy, pridajte jahody a uhorku bez šupy. Potom rozmiešajte všetky zložky omáčky v mixéri. Podávame šalát s trochou omáčky na vrchole.
Zoznámte sa s prínosom hrušky pre zdravie.