Na boj s anémiou, ktorá sa vo väčšine prípadov vyskytuje v dôsledku nedostatku železa v krvi, sa odporúča zahrnúť potraviny bohaté na železo, ktoré sú zvyčajne tmavé farby, ako napríklad repa, slivky, čierne fazule a dokonca aj čokoláda.
Týmto spôsobom vedieť zoznam potravín bohatých na železo je skvelý spôsob, ako pomôcť s liečbou tejto choroby. Ak chcete osviežiť a urobiť liečbu príjemnejšou, niektoré z týchto potravín je možné použiť na prípravu báječných džúsov, ktoré sú výbornou zbraní proti tejto chorobe.
1. Ananásová šťava
Ananásový džús s petržlenom je skvelý pre boj s anémiou, pretože petržlen má železo a ananás má vitamín C, ktorý potencuje vstrebávanie železa.
prísady
- 2 plátky ananásu
- 1 pohár vody
- niektoré listy petržlenu
Spôsob prípravy
Zmiešajte ingrediencie v mixéri a pite ihneď po príprave. Ananás možno nahradiť oranžovou alebo jablkovou.
2. Oranžová, mrkvová a repková šťava
Pomarančová šťava, mrkva a repa sú skvelé pre boj s anémiou, pretože je bohatá na železo.
prísady
- 150 gramov surovej alebo varenej repy (asi 2 hrubé plátky)
- 1 malá surová mrkva
- 2 pomaranče s množstvom šťavy
- melasy chuť osladiť
Spôsob prípravy
Prejdite repy a mrkvu cez odstredivku alebo kuchynský robot, aby ste odstránili čo najviac šťavy. Potom pridajte zmes do čistej pomarančovej šťavy a ihneď potom piť, aby ste plne využili jej liečivé vlastnosti.
Ak tieto spotrebiče nemáte, môžete šťavu v mixéri poraziť bez pridania vody a potom ju napnúť.
3. Artemisia čaj
Artemisia čaj je vynikajúci domáci prostriedok proti anémii, pretože táto liečivá rastlina obsahuje vitamín C, ktorý pomáha telu absorbovať a používať železo lepšie.
prísady
- 1 lyžica sušeného listu Artemisia ( Artemisia vulgaris L. )
- 1 liter vody
Spôsob prípravy
Dajte 2 prísady do panvice a varíme 15 minút, zakryjeme a necháme 10 minút stáť. Keď ste vlažní a pijete šálku čaju s kozím štetcom vždy, keď konzumujete potraviny bohaté na železo rastlinného pôvodu, ako sú fazuľa, červené alebo biele mäso.
4. Slivková šťava
Švestková šťava je taktiež skvelá pre boj proti anémii, pretože je bohatá na vitamín C a preto posilňuje vstrebávanie železa z potravín rastlinného pôvodu.
prísady
- 100 g slivky
- 600 ml vody
Spôsob prípravy
Pridajte všetky ingrediencie do mixéra a poraďte sa dobre. Po osladení je švestková šťava pripravená na opitosť.
Na potlačenie anémie sa potraviny obsahujúce železo majú denne konzumovať a, v závislosti od závažnosti anémie, môže lekár predpísať napríklad síran železnatý.
Viac tipov na liečbu anémie nájdete v nasledujúcom videu:
