Používanie šťavy by malo byť veľmi opatrné tým, ktorí majú cukrovku, pretože zvyčajne obsahujú veľmi vysoké množstvá cukru, ako napríklad pomarančový džús alebo hroznová šťava, ktoré by sa preto mali vyhnúť. Preto sa odporúča jesť niečo s nízkym glykemickým indexom, ako napríklad celkový toast, aby sa predišlo nadmernému zvýšeniu hladiny cukru v krvi.
Niektoré skvelé príklady šťavy, ktoré diabetik môže brať bez chyby, sú tie, ktoré sa vyrábajú zo zložiek ako je melón, zeler, jablko a jačmeň, pretože majú zložky, ktoré pomáhajú kontrolovať glykémiu. Tu je postup, ako pripraviť.
1. Melónová šťava s celerom
prísady
- 3 plátky melóna
- asi 5 centimetrov stonky celery
Spôsob prípravy
Prostriedky prejdite cez kuchynský robot alebo centrifúg alebo inak stlačte mixér tak, že pridáte malú vodu, ktorá vám pomôže ľahšie poraziť.
2. Guava šťava s citrónom
prísady
- 4 odlúpané guajy
- šťava z 2 citrónov
Spôsob prípravy
Zmiešajte ingrediencie v mixéri a pokračujte ďalej, bez cukru.
3. Mandarínová šťava s papáji
prísady
- 4 lúpané mandarínky
- 1 papája papája
Spôsob prípravy
Zmiešajte ingrediencie v mixéri a pokračujte ďalej, bez napätia alebo sladenia. V prípade potreby pridajte malú vodu, aby ste získali väčšiu tekutosť.
4. Jablkový džús s tekvicou
Tento recept je vynikajúci pre diabetes, pretože má nízky glykemický index kvôli jeho zloženiu semien a ďalších zložiek, ako je zázvor, ktorý kontroluje rýchlosť cukru v krvi.
Táto šťava sa môže užívať denne v občerstvení alebo pri raňajkách a mala by sa požiť čoskoro po jej príprave, pretože môže oxidovať a zmeniť chuť.
prísady
- 2 jablká v škrupine
- 1 šálka citrónovej šťavy
- mäta listy na chuť
- 1 lyžica slnečnicových semien
- 1 šálka surovej tekvice
- 1 cm zázvor
Spôsob prípravy
Porazte všetky ingrediencie v mixéri a pokračujte ďalej bez cukru.
Tento domáci liek okrem toho, že je účinný proti cukrovke, je veľmi výživný, pretože má vitamíny užitočné na posilnenie imunitného systému, čím sa znižuje riziko ochorení spôsobených vírusmi a baktériami.
5. Jačmenová šťava z zemiakov
Zemiakový yacón je vhodný pre cukrovku, pretože obsahuje fruktooligosacharidy a inulín, látky, ktoré nie sú trávené tráviacim traktom a majú rovnaký účinok z vlákien. Preto môžu byť konzumované pacientmi s cukrovkou na pomoc pri kontrole glykémie.
Táto yakonová zemiaková šťava sa môže konzumovať denne, ale endokrinológ alebo diabetológ by mal vedieť, že pacient požíva tento prírodný liek. Je to preto, lebo potravina môže ovplyvniť glykémiu a účinnosť liekov na liečbu diabetu.
prísady
- 1 pohár minerálnej vody alebo kokosu
- 5 až 6 cm zemiakov a plátky surové
Spôsob prípravy
Zmiešajte ingrediencie v mixéri, nasaďte a napite nasledovné.
Yakon zemiakov, okrem pomôcť pri kontrole cukrovky, tiež pomáha schudnúť tým, že zvyšuje sýtosť, obsahuje menej kalórií a pomáha kontrolovať problémy, ako je zápcha.
6. Hruška šťava s grapefruitom
Hrušková šťava s grapefruitom je ďalšou vynikajúcou voľbou pre každého, kto má cukrovku, pretože má vysoký obsah draslíka, čo spôsobuje postupné zvýšenie hladiny cukru v krvi.
prísady
- 2 hrušky
- 1 grapefruit
- 1 tyčinka škorice
Spôsob prípravy
Porazte hrušky a grapefruity v mixéri a potom pridajte škoricovú tyčinku na zlepšenie chuti, ak je to potrebné.
7. Šťava melón s ovocím
prísady
- 2 plátky melóna
- 4 dužina ovocia ovocia
Spôsob prípravy
Porazte všetky ingrediencie v mixéri a pokračujte ďalej, bez napätia alebo sladenia.
Ďalšie predpisy pre ľudí s diabetom:
- Ovocná kaša recept na cukrovku
- Palačinka recept s Amaranth pre diabetes