Polievky sú skvelé zdravej výživy, ktoré pomáhajú pri chudnutí. Sú bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály, zlepšujú intestinálny tranzit a správne fungovanie tela a majú len málo kalórií.
Použitie soľného a kuracieho vývaru vo všetkých polievkach by sa malo vyhnúť, aby sa zabránilo zadržaniu kvapalín. Tiež nedávajte polievku v mixéri pred pitie, aby vlákna zostali neporušené a zabránite absorpcii tuku v čreve.
1. Tekvicová polievka a zázvor
Tekvicová a zázvorová polievka je bohatá na vitamín A, vlákninu a antioxidanty, ktoré urýchľujú metabolizmus a zlepšujú črevný transport. Poznaj všetky výhody cukety kliknutím sem.
zloženie:
- ½ čajovej lyžičky olivového oleja
- ½ strednej cibule, nakrájané na malé kúsky
- 1 strúčiky cesnaku, mleté a drvené
- ½ kg lúpanej a mletého tekvice
- 2 šálky vriaceho čaju
- Pepř na chuť
- ½ čajovej lyžičky muškátového oriešku
- ½ čajovej lyžičky strúhaného zázvoru
- 2 listy nakrájané maslo
Spôsob prípravy:
Osušte cibuľu a cesnak v olivovom oleji a potom pridajte vriacu vodu, korenie a ďalšie nakrájané prísady a nechajte variť asi 30 minút. Pridajte muškátový mušt a zázvor, nechajte varenie ďalších 10 minút a vypnite oheň.
2. Kuracia polievka s cuketou
Kuracia polievka s cuketou je ideálna na odstránenie zadržiavania tekutín a pomáha pri strate hmotnosti.
zloženie:
- 1 kuracie prsia
- 4 strúčiky cesnaku
- 1 lyžica olivového oleja
- 2 chuchus
- 1/2 cuketa
- 2 mrkva
- 1/2 kapusta
- 1 zväzok žerucha
- 1 zväzok kapusty masla
- 2 paradajky
- Zelený zápach na chuť
- 1 liter vody
Spôsob prípravy:
Osušte cesnak v olivovom oleji a pridajte kuracie rezy na kocky, nechajte kurča variť, kým sa nezmení. Pridajte vriacu vodu a ostatné prísady do kociek a varíme na strednom ohni. Ak chcete, použite tlakový hrniec a ponechajte varenie na 5 minút.
3. Paradajka, kapusta a cesnaková polievka
Táto polievka je bohatá na vlákninu a antioxidanty, čo pomôže urýchliť črevný tranzit, zvlhčiť telo a bojovať proti zlému cholesterolu.
zloženie:
- 3 stredné paradajky
- 1 celá zelená bezsemenná paprika
- 3 veľké cibule
- 3 stredné mrkvy
- 1 stopka cesnaku
- 350 g fialovej kapusty (1/2 malá kapusta)
- 2 litre vody
Spôsob prípravy:
V hrnci s 2 litrami vody pridajte všetky nakrájané prísady a nakrájajte na nízkej teplote asi 30 minút alebo kým všetky ingrediencie nie sú dobre varené. Do polievky môžete tiež pridávať korenie, cesnak a petržlen, ale vyhnite sa použitiu soľného a kuracieho vývaru. Piť polievku v množstve, ktoré chcete.
Je tiež dôležité pamätať na to, že polievky by sa mali užívať prednostne pri večeri a že sa zníži telesná hmotnosť, ak sa celodenne podáva zdravá výživa. Tu je príklad plného úbytku hmotnosti za 3 kg za 3 dni.
Šalát má málo kalórií a pomáha dodávať sýtosť, je ideálny na použitie v strave chudnutia. Pozrite si všetky jeho výhody tu.
