Liečba alergie na potraviny závisí od prejavov prejavov a ich závažnosti a zvyčajne sa podáva s antihistaminikami ako Loratadine alebo Allegra alebo dokonca s steroidnými liekmi, ako je napríklad betametazón, ktoré slúžia na zmiernenie a liečbu príznakov alergie spôsobujú.
Aby sa zabránilo nástupu alergie, odporúča sa špecifická strava vylúčenia potravín, ktoré spôsobujú alergickú reakciu, kde sa všetky potraviny, ktoré spôsobujú alergiu, denne nevyčerpávajú. Napríklad, ak ste alergický na glutén, najlepšie je, aby ste vo Vašej kompozícii nejívali potraviny obsahujúce lepok, ako je chlieb, sušienky, cestoviny a obilniny, alebo ak ste alergický na mlieko, nemali by ste jesť čokoľvek, čo obsahuje mlieko alebo stopy mlieka, napríklad jogurt, syry, koláče a sušienky.
V niektorých závažných prípadoch reakcie na alergiu na potraviny sa môže vyskytnúť anafylaktický šok a dýchavičnosť a v týchto prípadoch sa liečba podáva injekciou adrenalínovej a kyslíkovej masky na kontrolu symptómov, zabránenie udušeniu a pomoc pri dýchaní,
Liečba alergie na potraviny by sa mala vždy robiť s lekárskym dohľadom, aby potraviny spôsobujúce alergiu mohli byť správne identifikované. Okrem toho, v prípadoch, keď je potrebné odstrániť niektoré potraviny z diéty, odporúča sa sledovať výživu, aby sa predišlo možným vývinovým nedostatkom výživy, ktoré vedú k ďalším problémom, ako sú vypadávanie vlasov, slabé nechty, kožné problémy a ťažkosti s hojením,
Ako sa vyrovnať s potravinovou alergiou?
Život s alergiou na potraviny nemusí byť ľahký, avšak existuje určitá starostlivosť a tipy, ktoré uľahčujú a zabraňujú vzniku alergie.
Ak je potravinová alergia mierna, je možné požiť túto potravinu v miernom množstve po užití antialergických liekov indikovaných lekárom, ktoré zabraňujú alergii. Ak máte napríklad miernu alergiu na vajíčka, krevety alebo mlieko, ktoré spôsobujú iba miernejšie príznaky, ako sú svrbenie, sčervenanie a červené škvrny na koži, tieto potraviny môžete z času na čas jesť, ale vždy v malom množstve.
Okrem toho by ste nemali zabúdať na potraviny, ktoré môžu obsahovať alergény v ich zložení, ako sú koláče obsahujúce mlieko a vajcia, sushi, ktorý môže mať arašidy, Kani Kama, ktorý obsahuje ryby a vajce alebo majonézy obsahujúce vajcia,
Ak je alergia na potraviny ťažká a môže ľahko spôsobiť anafylaktický šok, potraviny sa nikdy nesmú požiť a je veľmi dôležité dávať pozor, aby ste nikdy nejedli potraviny alebo potraviny, ktoré môžu obsahovať alergén v jeho zložení.