Flavonoidy sú bioaktívne zlúčeniny s antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami, ktoré sa v niektorých potravinách nachádzajú vo veľkom množstve.
Kde nájsť flavonoidy
Flavonoidy sa nachádzajú v rôznych množstvách v ovocí, zelenine, zelenine a tiež v káve a čaji.
Potraviny bohaté na flavonoidy
Niektoré potraviny bohaté na flavonoidy môžu byť:
- orechy vo všeobecnosti,
- najmä čajov zeleného čaju,
- červené víno,
- hrozno,
- acai,
- pomarančový džús
- cibule,
- paradajky,
- horká čokoláda
Nedávne štúdie ukázali, že denná konzumácia flavonoidov môže zabrániť chorobám, ako sú rakovina a kardiovaskulárne ochorenia. Ideálne je konzumovať 31 mg flavonoidov denne.
Tým, že sa považuje za antioxidačnú látku, konzumácia potravín bohatých na flavonoidy pomáha znižovať zlý účinok voľných radikálov, ktoré zabraňujú chorobám a starnutiu.
