Sushi je veľmi zdravý typ prípravku, pretože tradične nezahŕňa vyprážanie a zvyšuje príjem rýb, pretože je najpopulárnejším spôsobom, ako jesť morské riasy, ktoré sú vysoko obsahujúce vlákniny a jód, a preto sú top 4 príčiny k jedlu sushi patrí medzi ne:
- Nemá žiadne zlé tuky, pretože sushi tradične nezahŕňa vyprážané jedlá;
- Bohatý v omega 3, prítomný v syrových rybách, uľahčuje krvný obeh a zabraňuje chorobám srdca;
- Umožňuje konzumáciu rias, ktoré pomáhajú detoxikovať telo, okrem toho, že majú vlákna, vápnik, železo a draslík. Pozrite si ďalšie výhody tu.
- Niektoré kusy sushi majú vo svojom zložení ovocie, ktoré je dobrým zdrojom vitamínov a minerálov;
Avšak na udržanie tohto zdravého prípravku je dôležité nepoužívať príliš veľkú omáčku, pretože má príliš veľa soli a môže uprednostňovať zvýšený krvný tlak, zadržiavanie tekutín a tvorbu obličkových kameňov.
Okrem toho by sa malo vyhnúť množstvám omáčok, ktoré sa pridávajú k sushi, pretože majú zvyčajne vysoký obsah cukru a hlavne to spôsobuje, že jedlo je viac kalorické.
Tehotná môže jesť sushi?
Konzumácia sushi v tehotenstve sa neodporúča, pretože surové potraviny s väčšou pravdepodobnosťou spôsobujú otravu jedlom, čo podporuje epizódy vracania a hnačky, čím ohrozuje prepravu živín do dieťaťa, a tak môže zhoršiť vývoj dieťaťa.
Navyše jesť sushi počas dojčenia sa tiež odrádza, pretože ak má matka otravu jedlom, môže dôjsť k zníženiu produkcie mlieka kvôli dehydratácii, čo zabráni účinnému dojčeniu dieťaťa.
Okrem toho ďalší dôvod, prečo sa sushi neodporúča v tehotenstve, je kvôli možnosti kontaminácie toxoplazmózou, keď žena nemá imunitu, pretože ide o surové potraviny. Prečítajte si viac informácií: Všetko, čo môžete urobiť, aby ste nepochopili toxoplazmózu počas tehotenstva.
