Výroba domáceho ryžového mlieka je veľmi jednoduchá, je dobrou možnosťou nahradiť kravské mlieko a je skvelé pre tých, ktorí chcú schudnúť, pretože majú menej kalórií a tukov.
Navyše ryžové mlieko je vynikajúcou alternatívou pre každého, kto je alergický alebo netolerantný voči kravskému mlieku alebo sójovému mäsu. Je bežnejšie povedať, že ryžové mlieko, pretože ide o nápoj, ktorý môže nahradiť kravské mlieko, ale v skutočnosti je správnejšie nazývať ryžovým nápojom, pretože ide o zeleninový nápoj.
Recept na mlieko z ryže
Rýdne mlieko je veľmi jednoduché a môže byť pripravené kedykoľvek, najmä preto, že používa ingrediencie, ktoré sa dajú ľahko nájsť v každej kuchyni.
prísady
- 1 šálka bielej alebo celkovej ryže;
- 8 pohárov vody.
Spôsob prípravy
Vložte vodu do panvice na oheň, nechajte varenie a umyte ryžu. Nechajte ju opekať 1 hodinu pri zatvorenej panve. Nechajte vychladnúť a umiestnite do miešača, kým nie je kvapalina. Veľmi dobre kmeň a podľa potreby pridajte vodu.
Ak chcete pridať chuť k ryžovému mlieku, pred pridaním do mixéra pridajte 1 čajovú lyžičku soli, 2 lyžice slnečnicového oleja, 1 lyžičku vanilkového extraktu a 2 lyžice medu., napríklad.
Informácie o výživovej hodnote ryžového mlieka
| komponenty | Množstvo na 1 liter ryžového mlieka |
| energie | 135 kalórií |
| proteíny | 1, 4 g |
| tuky | 1, 7 g |
| cholesterol | 0 g |
| sacharidy | 27 g |
| vlákna | 0, 2 g |
| vápnik | 240 mg |
| železo | 0, 2 mg |
| Vitamín D | 1, 5 mcg |
| magnézium | 11 mg |
Všeobecne sa v továrni vápnik a vitamíny, ako sú vitamíny B12 a D, pridávajú do ryžového mlieka na obohatenie tohto mlieka o ďalšie živiny. Množstvo sa mení podľa výrobcu.
Výhody ryžového mlieka
Rýdzové mlieko, pretože má nízky obsah kalórií a tukov, je výborným spojencom pri chudnutí, nízkych cholesteroloch a pri ľahkom trávení.
Navyše tento nápoj je ideálny pre každého, kto je alergický na mliečne proteíny alebo dokonca na laktózu. Má neutrálnu a príjemnú chuť, ktorá sa spája s kávou alebo čokoládovým práškom a môže sa užívať v občerstvení alebo pri raňajkách, aby sa nahradilo napríklad kravské mlieko alebo sójové mlieko.
Rýžové mlieko sa môže kúpiť v supermarketoch alebo v prírodných obchodoch s potravinami a cena za 1 liter balenie je približne 20 rezi.
Ďalšie zdravé výmeny
Okrem výmeny kravského mlieka za ryžové mlieko je možné prijať aj iné zdravé výmeny, napríklad nahradenie čokolády za rohovku alebo opustenie plastových nádob s pohárom. Pozrite sa, aké ďalšie výmeny môžete urobiť pre zdravší život:
