Camu-camu - ovocie, ktoré má viac vitamínu C

Camu-camu, tiež známy ako caçari alebo araçá-d'Água, je ovocie typické pre oblasť Amazonky s vysokým obsahom vitamínu C, ktoré je bohaté na túto živinu ako ostatné ovocie, ako je acerola, pomaranč, citrón a ananás.

Avšak toto ovocie je veľmi kyslé a je zvyčajne konzumované vo forme zmrzliny, želé, nealkoholických nápojov a sladkostí a môže sa tiež nachádzať vo forme tabliet alebo prášku.

Spotreba camu-camu prináša tieto zdravotné výhody:

1. Posilniť imunitný systém;
2. Udržiavať zdravie nervového systému a očí;
3. Zlepšenie príznakov artritídy znížením zápalu v tele;
4. Zabráňte problémom s pečeňou a chorobami, ako je chrípka, rakovina a ateroskleróza, pretože ste bohatí na anthokyanínové antioxidanty;
5. Zlepšite náladu tým, že obsahujú komplex vitamínu B, ktorý je dôležitý pre nervový systém.
6. Pomáhajú v boji proti herpesu posilňovaním imunitného systému a pôsobením proti infekciám vírusmi a baktériami;
7. Pomoc pri obnovení svalov po tréningu;
8. Zabráňte predčasnému starnutiu, pretože vitamín C pomáha udržiavať kolagénové telo, látku, ktorá zabraňuje vráskam a výrazom.

Štúdie na laboratórnych myšiach navyše ukázali, že spotreba camu-camu sa zdá znižovať váhu, avšak nie je možné tvrdiť, že jedným z účinkov na človeka je strata hmotnosti.

Ak chcete získať tieto výhody, človek by mal konzumovať camu-camu v rámci zdravej výživy, vyhýbať sa nadmernému cukru a tuku, a to najmä pre ľudí, ktorí chcú zlepšiť imunitný systém a znížiť zápal tela.

Ako spotrebovať

Camu-camu sa môže konzumovať ako šťava zriedením približne 50 g ovocia v 1 litri vody.

Okrem toho sa toto ovocie nachádza aj v prášku, ktorý sa má konzumovať zriedením 1 polievková lyžica plytkého do 1 pohára vody a zmes sa zmieša dvakrát denne. Pri konzumácii tablety sa má jedna kapsula 500 mg užívať dvakrát denne, jeden ráno a jeden popoludní.

Nutričné ​​zloženie

Nasledujúca tabuľka uvádza nutričnú kompozíciu pre 100 g prášku camu-camu.

Ak chcete zvýšiť vstrebávanie železa z potravy, po jedle alebo večeri by ste mali konzumovať camu-camu, pretože jeho vysoký obsah vitamínu C pomáha zvyšovať množstvo železa vstrebaného v čreve. Okrem toho je dôležité mať na pamäti, že ovocná buničina má nižšiu koncentráciu vitamínu C ako prášok kvôli vode, ktorá sa zachováva v buničine a zriedi živiny.

Camu-camu ružová šťava recept

Táto šťava pomáha zlepšovať fungovanie čriev, zabraňuje vráskam a posilňuje imunitný systém a môže sa konzumovať na raňajky alebo občerstvenie.

zloženie:

• 1 banán
• 3 jahody
• 1 jablko s kôrou
• 1 malá repa
• 1 ruka plná špenátu
• 1 čajová lyžička camu-camu
• 1/2 šálky vody

Spôsob prípravy:

Porazte všetky prísady v mixéri a pijte bez pridania cukru. Aby šťava získala viac krémov, môžete použiť zmrazený banán.

Ak chcete zlepšiť svoje zdravie a predchádzať chorobám, pozrite si tiež:

• Potraviny bohaté na vitamín C
• Cherry zabraňuje rakovine a ateroskleróze