Selén je minerál s vysokou antioxidačnou silou, a preto pomáha predchádzať chorobám, ako je rakovina a posilňovať imunitný systém, ako aj chrániť pred srdcovými problémami, ako je ateroskleróza.
Selén sa nachádza v pôde a nachádza sa vo vode a v potravinách, ako sú napríklad orechy z Brazílie, pšeničná múka, chlieb a žĺtok a jeho doplnenie by sa malo robiť len na základe odporúčania lekára alebo odborníka na výživu, selenu v tele môže spôsobiť zdravotné problémy. Pozrite sa na všetky potraviny bohaté na selén.
1. pôsobí ako antioxidant
Selén je silný antioxidant, ktorý pomáha znižovať množstvo voľných radikálov v tele. Tieto voľné radikály sa prirodzene vytvárajú počas metabolizmu tela, ale môžu spôsobiť poškodenie ako zápal, zmeny fungovania buniek a starnutie.
Ľudia, ktorí fajčia, pravidelne konzumujú alkohol a žijú pod veľkým stresom, vedú k produkcii väčšieho množstva voľných radikálov a majú väčšiu potrebu konzumovať antioxidantové živiny. Pozrite sa, ktoré potraviny majú vysoký obsah antioxidantov.
2. Zabráňte rakovine
Pretože je to antioxidant, selén chráni bunky pred zmenami v ich DNA, ktoré vedú k tvorbe nádorov, a je dôležité, aby sa zabránilo rakovine pľúc, prsníka, prostaty a hrubého čreva.
3. Zabráňte kardiovaskulárnym ochoreniam
Selén znižuje množstvo zápalových látok v tele a zvyšuje množstvo glutatiónu, silného antioxidantu v tele. Tieto akcie znižujú oxidáciu zlého cholesterolu v krvných cievach, čo sa stáva, keď vzniká aterómové plaky, ktoré upchávajú tepny a spôsobujú problémy ako srdcový záchvat, mŕtvica a trombóza.
4. Zlepšiť fungovanie štítnej žľazy
Štítna žľaza je orgán, ktorý najčastejšie ukladá selén v tele, pretože je nevyhnutné udržiavať dobrú produkciu hormónov. Nedostatok selénu môže viesť k problémom, ako je napríklad Hashimotova tyroiditída, čo je typ hypotyreózy, ktorý sa vyskytuje, pretože obranné bunky začnú napadnúť štítnu žľazu a znižujú jej fungovanie.
5. Posilniť imunitný systém
Primerané množstvá selénu v tele pomáhajú zmierňovať zápaly a zlepšujú imunitný systém a pomáhajú aj ľuďom s chorobami, ako sú HIV, tuberkulóza a hepatitída C, mať väčšiu imunitu voči oportunistickým ochoreniam.
6. Pomoc pri strate hmotnosti
Vzhľadom k tomu, že je dôležité pre správne fungovanie štítnej žľazy, selén pomáha predchádzať hypotyreóze, ochorenia, ktoré sa nakoniec spomaľujú metabolizmus a uprednostňujú zvýšenie telesnej hmotnosti.
Navyše nadváha zvyšuje zápal v tele, ktorý tiež dereguluje produkciu sýtnych hormónov. Tým, že pôsobí ako protizápalový a antioxidačný prostriedok, selén pomáha aj pri znižovaní hormonálnych zmien súvisiacich s prebytkom tuku, čo podporuje chudnutie.
7. Zabráňte Alzheimerovej chorobe
Tým, že pôsobí ako antioxidant, selén pomáha predchádzať a spomaľovať šírenie chorôb, ako je Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba a roztrúsená skleróza.
Táto výhoda je ešte vyššia, keď sa selén spotrebováva z potravinových zdrojov dobrých tukov, ako sú napríklad brazílske orechy, vaječné žĺtky a kurčatá.
Pri užívaní suplementácie selénu
Všeobecne platí, že väčšina ľudí, ktorí majú rozmanitú stravu, dostáva odporúčané množstvo selénu na udržanie zdravia, ale v niektorých prípadoch je ich nedostatok bežnejší, napríklad u ľudí s HIV, Crohnovej choroby a ľudí, výživných sér vstrekovaných priamo do žily.
V týchto prípadoch môže lekár alebo odborník na výživu predpisovať používanie doplnkov na selén.
Riziká prebytočného selénu
Nadbytočný selén v tele môže spôsobiť vážne problémy, ako je dýchavičnosť, horúčka, nevoľnosť a porucha orgánov, ako sú pečeň, obličky a srdce. Veľmi vysoké množstvá môžu dokonca viesť k smrti, a preto je potrebné ich doplniť iba podľa odporúčania lekára alebo odborníka na výživu.
