Diéta pre autoimunitnú hepatitídu pomáha znižovať vedľajšie účinky liekov, ktoré je potrebné užívať na liečbu autoimunitnej hepatitídy.
Táto strava musí mať nízky obsah tuku a alkoholu, pretože tieto potraviny môžu zhoršiť niektoré príznaky ochorenia, ako je nevoľnosť a bolesť brucha, pretože zhoršujú funkciu pečene, ktorá je zapálená.
Pozrite sa, čo môžete jesť, aby ste sa zotavili rýchlejšie v nasledujúcom videu:
Čo sa jesť pri autoimunitnej hepatitíde
Čo môže byť konzumované pri autoimunitnej hepatitíde sú zelenina, celé zrná, ovocie, chudé mäso, peix a strukoviny, pretože tieto potraviny majú malý alebo žiadny tuk a neobmedzujú funkcie pečene. Niektoré príklady takýchto potravín môžu byť:
- Šalát, paradajka, brokolica, mrkva, cuketu, rukolu;
- Jablko, hruška, banán, mango, melón, melón;
- Fazuľa, fava fazuľa, šošovica, hrášok, cícer;
- Semená chleba, cestoviny a hnedá ryža;
- Mäso z kuracích, moriek alebo králikov;
- Platýs, mečúňa, podrážka.
Je dôležité uprednostniť biopotraviny, pretože pesticídy prítomné v niektorých potravinách tiež sťažujú funkciu pečene.
Čo nemožno jesť pri autoimunitnej hepatitíde
Čo sa nedá jediť pri autoimunitnej hepatitíde, sú tučné potraviny, ktoré sťažujú fungovanie pečene a najmä alkoholické nápoje, ktoré sú toxické pre pečeň. Príklady potravín, ktoré je potrebné vylúčiť z kŕmenia pacientom s autoimunitnou hepatitídou, sú:
- vyprážané potraviny;
- Červené mäso;
- vstavané;
- Omáčky ako horčica, majonéza, kečup;
- Maslo, smotana;
- Čokoláda, koláče a sušienky;
- Spracované potraviny;
Mlieko, jogurt a syr by sa nemali konzumovať v plnopalivej verzii, ale môžu sa spotrebovať malé množstvá svetla.
Menu pre autoimunitnú hepatitídu
Menu pre autoimunitnú hepatitídu by mala pripraviť odborník na výživu. Nižšie je len príklad.
- Raňajky - Melónová šťava s 2 toastmi
- Obed - grilovaný kuracie steak s ryžou a pestrý šalát ochutený lyžicou olivového oleja. 1 jablko na dezert.
- Snack - 1 semenový chlieb so syrmi a mango šťavou.
- Večera - meruňka varená s varenými zemiakmi, brokolicou a mrkvou, ochutený lyžicou olivového oleja. 1 dezert hruška.
Počas celého dňa by ste mali vypiť 1, 5 až 2 litre vody alebo iných tekutín, ako napríklad čaj, ale vždy bez cukru.
