Príznaky črevnej infekcie, nazývané aj gastroenteritída, môžu vzniknúť od 30 minút do 3 dní po konzumácii potravín kontaminovaných vírusmi, hubami alebo baktériami.
Tieto symptómy sa menia v závislosti od typu mikroorganizmu, závažnosti infekcie, veku a zdravotného stavu infikovanej osoby a môžu zahŕňať:
- Bolesti brucha a kŕče;
- Hnačka s krvou v stolici;
- vracanie;
- bolesť hlavy;
- Strata chuti do jedla;
- Horúčka.
Je dôležité mať na pamäti, že symptómy intestinálnej infekcie sú vážnejšie a znepokojujúcejšie u detí a starších ľudí, pretože majú väčšiu tendenciu dehydratovať a schudnúť.
Čo jesť v črevnej infekcii
Počas liečby črevnej infekcie je dôležité piť dostatok vody na doplnenie tekutín, ktoré stratili v dôsledku hnačky a vracania, a konzumovať ľahko stráviteľné jedlá, ako je biela ryža, cestoviny, biele mäso s nízkym obdobím, varené a vylúpané ovocie, čaj s cukrom, pamätajúc na to, aby sa vyhli kofeínovým čajom ako zelený čaj, čierny a mat.
Pri občerstvení je vhodné jesť suché sušienky bez náplne, biely chlieb s ovocnou želé, prírodné jogurty a biele syry, ako je ricotta, pretože sú nízkotučné a ľahko stráviteľné.
Čo sa má vyhnúť v jedle
Hoci hnačka trvá, človek by sa mal vyhýbať konzumácii zeleniny a ovocia v škrupine, dokonca aj v polievkach alebo varených šalátoch, pretože sú bohaté na vlákninu, ktorá zvýši črevný tranzit a zvýši hnačku.
Tiež by ste sa mali vyhnúť jedlám s vysokým obsahom tuku, ako je červené mäso, maslo, plnotučné mlieko, žltý syr, slanina, klobása, klobása a spracované potraviny, keďže prebytočný tuk taktiež uľahčuje tranzit intestinálnych tkanív a trápi trávenie.
Okrem toho by sa malo zabrániť tomu, aby potraviny, ktoré zvyšujú tvorbu plynu, ako je kapusta, vajce, fazuľa, kukurica, hrach a dezerty bohaté na cukor, pretože podporujú hnačku a zvyšujú bolesť brucha.
Ako sa vyhnúť dehydratácii
Aby ste sa vyhli dehydratácii, je dôležité konzumovať aspoň 2 litre tekutín denne a môžete tiež použiť domácu srvátku podľa receptúry:
- 1 polievková lyžica cukru;
- 1 lyžička soli;
- 1 liter filtrovanej alebo prevarenej vody.
Mali by ste nechať domácu srvátku v samostatnej fľaši, aby sa pacient mohol piť počas celého dňa tak dlho, až príznaky pretrvávajú. Toto sérum je určené aj pre deti, tehotné ženy a starších ľudí.
Kedy vyhľadať lekársku pomoc
Ak sa príznaky infekcie nezlepšia po 2 dňoch u detí a 3 u dospelých, alebo v prípadoch krvi v stolici, je potrebné vyhľadávať lekára.
Navyše, dojčatá mladšie ako 3 mesiace by mali byť odvezené lekárovi hneď, ako sa objavia vracanie a hnačka, zatiaľ čo deti staršie ako 3 roky by mali vidieť svojho pediatra, ak príznaky trvajú dlhšie ako 12 hodín.
Rizikové faktory pre črevnú infekciu
Ľudia so slabým imunitným systémom, ako sú pacienti s AIDS alebo v liečbe rakoviny, deti, tehotné ženy a starší ľudia, majú väčšiu šancu na infekciu čriev, pretože majú najslabší imunitný systém.
Okrem toho majú ľudia, ktorí majú gastritídu alebo pálenie záhy alebo ktorí užívajú lieky na reguláciu kyslosti žalúdka, ako je napríklad omeprazol, vyššie riziko infekcie čriev, pretože sa znižuje kyslosť žalúdka, čo sťažuje boj proti vírusom a baktériám.
Ako zabrániť
Aby sa zabránilo črevným infekciám, je dôležité vziať do úvahy starostlivosť o osobnú a potravinársku hygienu, ako napríklad:
- Po použití kúpeľne alebo dotyku domácich miláčikov dôkladne umyte ruky.
- Dôkladne si umyte ruky pred a po vyzdvihnutí akéhokoľvek jedla;
- Vyhnite sa spotrebe mäsa a vajec zle varené;
- Spotrebujte filtrovanú alebo varenú vodu.
Pokiaľ sú prítomné príznaky infekcie potravou, je dôležité vyhnúť sa príprave jedla pre ostatných, aby sa im takisto zabránilo ochoreniu. Okrem toho by sa malo zabrániť konzumácii potravín, ktoré najviac spôsobujú črevnú infekciu, napríklad nesprávne sushi a vajíčka. Pozrite sa, ktoré z 10 potravín spôsobuje najväčšiu bolesť brucha.
Tu sú lieky, ktoré možno použiť na liečbu intestinálnej infekcie.
