Pri raňajkách Dukan sa môžu používať potraviny ako mlieko, jogurt, syr, šunka, vajce alebo želatína, ktoré majú vysoký obsah bielkovín. Plody môžu byť súčasťou raňajok stravy Dukan, ale iba z 3. fázy stravy.
Raňajky Dukan nemôžu obsahovať uhľohydrátové potraviny, ako napríklad obilniny, chlieb, koláče alebo sušienky, pretože sú to zakázané potraviny v tejto strave.
Pri prijímaní tohto druhu stravy sa ukázalo, že je obezita vyššia, je dôležité si uvedomiť, že aj keď je v mnohých prípadoch veľkou pomocou pri strate hmotnosti, nejde o vyváženú stravu, ale o alternatívu k reedukácii čo by sa malo stať pri dosiahnutí ideálnej hmotnosti.
Niektoré príklady raňajok Dukan môžu byť:
- Želatína s jogurtom a káva bez cukru.
- Hot vajcia so šunkou.
- Káva, mlieko a jogurt narazili na mixér so škoricou.
- Omeleta so syrom.
- Carbose-free cheesecake a bez cukru fenyklový čaj. Ak chcete vedieť, ako vyrobiť tento typ koláčikov, pozrite: Dukan diéta recept na cheesecake.
Podľa autorov tohto typu stravy sa tieto príklady môžu použiť v prvej fáze stravovania.
