Vedieť, čo jesť pri cukrovke, je dôležité udržať konštantnú hladinu cukru v krvi, aby sa zabránilo hypoglykémii a hyperglykémii.
Preto sa pri cukrovke odporúča konzumovať potraviny s vysokým obsahom vlákniny na všetkých jedlách, pretože tieto potraviny pomáhajú kontrolovať koncentráciu cukru v krvi a vyhýbajú sa tukom a cukru bohatým potravinám, pretože zvyšujú hladinu cukru v krvi a v dôsledku toho sa zhoršuje cukrovka. Pred cvičením je tiež dôležité jesť tak, aby sa cukor neznižoval príliš. Tu je to, čo má diabetik jesť pred cvičením.
Nasledujúca tabuľka usmerňuje pacienta s cukrovkou o potravinách, ktoré treba konzumovať a vyhnúť sa:
| jesť | Nejedzte | Ak sa chcete vyhnúť |
| zelenina | Fritters, ako je risole, stehno, koláč, steak z bravčového mäsa, smažené vajce, hranolčeky | Pečené občerstvové jedlá, ako napríklad bafnové pečivo, biela ryža a zemiaky |
| Ovocie, ako napríklad jablko, hruška, pomaranč, hrozno, melón, melón; vždy v škrupine | Plody ako dátum, fig, kokos | Konzervované ovocie, ako je fig a broskyňa v sirupe, džemy |
| Celé zrná, ako sú müsli bez cukru, ľanové semienko, chia, | Rastlinný tuk, sladkosti vo všeobecnosti, sladká popcorn | Slané popcorn |
| Ľahké mäso, ako sú kurča, ryby, králiky, morské plody | Klobásy a klobásy, ako slanina, klobása, saláma, mortadella, šunka, bravčová masť | bravčové |
| Komplexné sacharidy, ako celozrnný chlieb, koláč alebo sušienok | Jednoduché sacharidy ako koláč, francúzsky chlieb z bieleho chleba, sladká sušienka, plnený suchár | sladkosti a želé |
| Sladidlo stevia | Cukor, med, hnedý cukor, melasa, trstinová šťava | Sladidlá s aspartámom, napríklad nulové vápno |
| Biely syr, tvaroh | Krém z mlieka, masla, syrového syra | Tvarohový syr, smotanový syr, ako napríklad Philadelphia |
| Voda, prírodná ovocná šťava | Alkoholické nápoje, spracované šťavy a nealkoholické nápoje | Šťavy a diéta sódy |
| Mlieko a nízkotučné jogurt | Mlieko a celé jogurt | Grécky jogurt |
Je veľmi dôležité, aby diabetici tiež vedeli, že nie je to preto, že určitá potravina je uvoľnená na spotrebu, aby mohla dávku zveličovať. V ideálnom prípade vždy jesť malé časti jedla a jesť súčasne, vyhnúť sa príliš veľa času bez toho, aby ste niečo nejedli.
Ovocie povolené pri cukrovke by sa nemalo konzumovať izolovane, ale malo by byť sprevádzané ďalšími jedlami a najlepšie na konci hlavného jedla, ako je obed alebo večera, vždy v malých porciách zodpovedajúcich približne 100 g ovocia.
Pozri tiež: 9 tipov pre starostlivosť o dieťa s cukrovkou.
Môžete jesť sladkú cukrovku?
Nemôžete jesť sladkosti v cukrovke, pretože obsahujú veľké množstvo cukru, čo spôsobuje zvýšenie hladiny glukózy a diabetes, aby sa stala nekontrolovateľnou, čím sa zvyšuje riziko zjazvenia, slepoty a srdcových problémov. Avšak raz alebo iný človek môže jesť nejakú sladkú diétu.
Tu je kompletný zoznam potravín bohatých na cukor, ktoré by ste sa mali vyhnúť.
Čo jesť na zníženie cukrovky
Na zníženie cukrovky sa odporúča jesť jedlá s vysokým obsahom vlákniny na všetkých jedlách a jesť každé 3 hodiny. Tiež je dôležité skontrolovať glukózu denne a užívať liek podľa pokynov lekára.
Pozrite si video a uvidíte, aké by mala byť diéta pre cukrovku:
