Prenos slintačky a krívačky na ľudí sa zvyčajne uskutočňuje požitím mlieka z kontaminovaného zvieraťa bez vopred pripraveného varu alebo pasterizácie.
Sloboda slintačky a krívačky sa môže stále dostať k ľuďom, keď majú otvorenú ranu na koži a táto rana prichádza do styku so sekrétmi kontaminovaného zvieraťa, ako sú výkaly, moč, krv, hlien, kýchanie, mlieko alebo sperma.
Hoci človek môže prepravovať vírus slintačky a krívačky do rúk, pri manipulácii so zvieratami môže byť kontaminovaný slintačkou a krívačkou, ale ľudia nemajú.
Ľudia sú kontaminovaní vírusom slintačky a krívačky len vtedy, ak sú schopní preniknúť do ľudského organizmu otvorenou ranou alebo kŕmením.
Jedenie mäsa zvieraťa kontaminovaného slintačkou a krívačkou nie je ideálne, ale zriedka môže spôsobiť slintačku a krívačku u ľudí, najmä ak je mäso zmrazené alebo predbežne spracované.