Výhody sezamu

Výhody sezamu súvisia predovšetkým s bohatstvom pouličných vlákien, ktoré pomáhajú zlepšiť fungovanie čriev a znižujú množstvo cholesterolu, môžu sa pridávať do jedál, ako sú šaláty a polievky, napríklad na liečbu zápchy alebo vysokého cholesterolu.

Avšak výhody sezamu presahujú rámec toho, pretože sú schopné:

1. Znižuje chuť do jedla a pomáha vám schudnúť;
2. Znižuje riziko vzniku srdcových ochorení;
3. Pomôžte kontrolovať krvný tlak;
4. Zlepšite zdravie kože tým, že uľahčíte hojenie a vyhnete sa vekom;
5. Zvýšte obranyschopnosť tela;
6. Držte kosti a zuby silné;
7. Zabráňte poškodeniu pečene odstránením toxických orgánových produktov;
8. Zlepšite náladu;
9. Regulovať produkciu hormónov.

Okrem toho je sezam bohatý na kyselinu listovú a preto sa môže používať na kŕmenie gravidných žien, aby sa znížilo riziko malformácií u dieťaťa, ako je napríklad spina bifida alebo srdcové ochorenie. Okrem toho zabraňuje aj prípadom anémie u tehotných žien a preeklampsii.

Výhody čierneho sezamu

Výhody čierneho sezamu sú hlavne pomáhajú kontrolovať cukrovku a uľahčujú trávenie jeho bohatosťou na vlákninu.

Existujú rôzne odrody sezamu, ale ich prínosy sú podobné, pretože výživové charakteristiky nie sú veľmi rozdielne medzi rôznymi odrodami, od čierneho sezamu, praženého, ​​kôry a celku.

Najlepší spôsob, ako konzumovať osivo, je však celá, surová alebo kôra. Výhodou celého sezamu je, aby všetky živiny v maximálnom množstve a výhody sezamu so šupkou majú zvýšiť pohyb čriev, prechod potravín a aktivovať krvný obeh v črevnej stene, pretože sezamová kôra má prítomnosť kyseliny linolovej,

Výhody sezamu na zníženie telesnej hmotnosti

Výhody sezamu pre chudnutie sú zníženie chuti do jedla a zvýšenie sýtosti zmäkčovaním absorpcie sacharidov. Okrem toho sezam uľahčí trávenie a prinesie pocit komfortu v tele.

Ak chcete získať výhody čierneho sezamu na zníženie hmotnosti, jednoducho pridajte 1 polievkovú lyžicu sezamu do pohára jogurtu, aby ste uhasili chuť do jedla. Sesame nemení chuť jedla a môže sa konzumovať v jogurte uprostred rána alebo popoludnia, čo spôsobuje, že osoba nebude preháňať na obed a večeru.

Ak chcete pridať do menu dobrú dávku sezamu, môžete hodiť 1 polievkovú lyžicu sezamu v šaláte a pri príprave ryže, napríklad.

Nutričné ​​zloženie sezamu

Nasledujúca tabuľka zobrazuje nutričné ​​zloženie:

Dobrý tip na to, aby ste mali tieto výhody bez toho, aby ste museli jesť prirodzené osivo, je kúpiť sezamovú pastu známu ako Tahini, ktorú je možné pridať do rôznych receptov ako humus a falafel alebo len na šírenie chleba.