Pitie počas konzumácie sa môže znižovať, pretože tento zvyk rozširuje žalúdok, čo spôsobuje, že spotrebuje viac a viac jedál. A aj keď ide o vodu, ktorá nemá žiadne kalórie a tak nedosiahne váhu okamžite, časom je tendencia jesť viac na každé jedlo.
Je to preto, že informácie o sýtosti sa neskôr dostanú do mozgu, pretože žalúdok potrebuje viac jedla, ak sa cíti spokojný.
Nasledujúce video ukazuje veľmi jednoducho, pretože pitná voda v jedle je výkrm:
Okrem toho pitie dokonca vody počas jedla sa stáva tučným, pretože tekutiny ukrývajú pevné potraviny zo žalúdka, čo spôsobuje, že človek prestane jesť skôr, ale na druhej strane príde k ďalšiemu hladnému jedlu. Preto je táto stratégia na zníženie hmotnosti nesprávna, dokonca zvyšuje riziko väčších, menej vybraných jedál, ktoré vedú k prírastku hmotnosti.
Iné kvapaliny, ako napríklad šťava, sóda alebo alkoholické nápoje zvyšujú kalórie jedla, ako aj tendenciu fermentácie, ktorá môže vyvolať plyny a spôsobiť viac výronov. Preto je zvlášť kontraindikované piť pri jedle pre tých, ktorí trpia refluxom alebo dyspepsiou, čo je problém pri normálnej digescii potravy.
Koľko času pred alebo po jedení by som mal piť?
Hoci neexistuje presný popis, až 30 minút pred a 30 minút po jedle je možné požívať kvapaliny bez toho, aby bránili tráveniu. Doba jedla však nie je čas na "uhasenie vašej žízni" a zvyk hydratácie počas dňa a mimo jedla je dôležitý pre zníženie potreby pitia počas jedla.
Tu je niekoľko techník, ktoré nezabúdajú na pitie vody počas dňa a na konzumáciu menej tekutín v čase jedla.
Správne množstvo tekutiny počas jedla
Viac ako 200 ml počas jedla môže urobiť menej výživné, pretože živiny prítomné v jedle nemusia byť správne trávené a niektoré z vitamínov a minerálov v jedle nie sú absorbované znížením účinnosti kyseliny chlorovodíkovej.
Najlepší spôsob, ako piť tekutiny bez tuku, je piť vodu pred jedlom a po jedle. Na sprevádzanie jedla je možné piť vodu, ovocnú šťavu, pivo alebo víno za predpokladu, že nepresiahne 200 ml, čo je v priemere ekvivalentné piť pol pohára vody alebo akejkoľvek inej tekutiny, ale ak na konci jedla môže vzniknúť smäd je zaujímavé znížiť množstvo soli.
