Ak chcete znížiť kovovú alebo horkú chuť v ústach spôsobenú chemoterapiou alebo rádioterapiou, môžete používať tipy, ako napríklad používať iba plastové a sklenené nástroje na prípravu jedál, marinovať mäso v ovocných šťavách a pridávať bylinky do sezónnych potravín,
Táto zmena chuti môže nastať až 4 týždne po liečbe a je bežné, že potraviny zmenia chuť alebo vyčerpajú chuť a v ústach je horká alebo kovová chuť. Stáva sa to najmä po konzumácii červeného mäsa, pretože potraviny bohaté na bielkoviny sú tie, ktoré majú najviac zmenenú chuť.
Niekoľko tipov, ako urobiť na zmiernenie tohto problému, sú:
- Používajte sklo alebo plastové náradie na prípravu jedla a krmív, vrátane príborov, pretože to pomáha znižovať kovovú chuť v ústach;
- Vezmite si malú pohár vody s kvapkami citrónu alebo sódy na pečenie pred jedlom, očistite chuťové poháriky a odstraňujte špatnú chuť z úst;
- Jesť kyslé ovocie po jedle, ako je pomaranč, mandarínka alebo ananás, ale nezabudnite vyhnúť sa tieto potraviny, ak sú vredy v ústach,
- Aromatizujte vodu kvapkami citróna, škorice alebo zázvoru, aby ste pili počas dňa;
- Používajte aromatické byliny na sezónne jedlá ako rozmarín, petržlen, oregano, cibuľa, cesnak, korenie, paprika, tymian, bazalka a koriander;
- Sušujte gély mäty alebo škoricu bez cukru, aby ste maskujú zlú chuť v ústach.
- Marinujte mäso v kyslých ovocných šťavách, ako je citrón a ananás, ocot alebo sladká vína;
- Jedzte menej červeného mäsa a radšej konzumujte kuracie mäso, ryby, vajcia a syry ako primárne zdroje bielkovín, ak červené mäso spôsobuje príliš veľa chuti do jedla.
- Použite morskú soľ na sezónne jedlo namiesto pravidelnej soli;
- Uprednostňujte mrazené alebo mrazené potraviny namiesto horúcich.
Tiež udržiavajte svoju ústa čistú a zdravú tým, že si často čistite zuby a jazyk, používajte na zubnú kefku a vyhýbajte sa vredom a bolestiam rakoviny, je tiež dôležité pre boj s nepríjemnou chuťou úst spôsobenou baktériami.
Liečba rakoviny nie vždy mení chuť jedla, ale aspoň polovica pacientov má tento vedľajší účinok. Kvôli zjednodušeniu je potrebné otestovať tieto tipy a zistiť, ktoré z nich pomáhajú v každom prípade, pretože každá osoba sa lepšie prispôsobí iným spôsobom. Ďalšie vedľajšie účinky chemoterapie.
Pretože sa chuť mení
Zlá chuť v ústach spôsobená chemoterapiou sa deje, pretože liečba spôsobuje zmeny v chuťových pohároch, ktoré sú zodpovedné za pocit chuti. Papilly sa obnovujú každé tri týždne a odkedy chemoterapia pracuje na rýchlo sa rozmnožujúcich bunkách, jeden z vedľajších účinkov dosahuje papily.
Pri rádioterapii sa to stane, keď sa liečba uskutočňuje v oblasti hlavy a krku, pretože radiačné pôsobenie dosahuje aj papily. Po oboch liečebných postupoch sa zlá chuť v ústach zvyčajne prejaví asi za 3 až 4 týždne, ale v niektorých prípadoch to môže trvať dlhšie.
Receptúry s príchuťou vody
Aromatizovaná voda pomáha udržiavať dobrú hydratáciu a odstraňuje horkú alebo kovovú chuť z úst a môže byť použitá po celý deň.
zloženie:
- 10 čerstvých listov máty
- 3 škoricové tyčinky
- 3 tenké plátky čerstvého zázvoru
- 4 plátky citrónu, pomaranča alebo mandarínky s kôrou
- 1 liter filtrovanej vody
Príprava: Pridajte prísady do vody, uložte ich do chladničky a počkajte aspoň 3 hodiny pred pitie, čas potrebný na aromatizáciu a aromatizáciu vody.
Orange Marinated kuracie recept
Making marinovaného mäsa v ovocí pomáha znižovať kovovú alebo horkú chuť v ústach, takže tu je ako urobiť ovocné marinády.
zloženie:
- 500 g kuracieho filé
- šťava z 1 pomaranča
- 1 lyžica olivového oleja
- 3 strúčiky cesnaku, drvené
- rozmarín na chuť
- soľ a korenie podľa chuti
Spôsob prípravy:
Vložte kuracie filety do nádoby a stlačte pomaranč, pridajte drvený cesnak, olivový olej a rozmarín. Potom všetko premiešajte a nechajte marinovať v chladničke minimálne 20 minút alebo cez noc.
Panvicu dobre zahrejte a potom steriličky upečte. Urobte dobre na oboch stranách, nenechajte kurča dlhší čas grilovať, pretože suší a je ťažké jesť, pokúste sa nechať mokré, ale dobre minulé.
Pozrite si ďalšie tipy, ako jesť, aby ste znížili vedľajšie účinky chemoterapie.
