Granátové jablko je ovocie, ktoré sa bežne používa ako liečivá rastlina a jeho aktívnou a funkčnou zložkou je kyselina ellagová, ktorá pôsobí ako silný antioxidant spojený s prevenciou Alzheimerovej choroby, znižujúcim tlak a ako protizápalový prostriedok na znižovanie bolesti v krku. Granátové jablko je sladké ovocie, ktoré sa môže konzumovať čerstvé alebo sa používa na výrobu šťavy, čajov, šalátov a jogurtov, ktoré tiež pomáhajú pri diéte na chudnutie.
Jeho vedeckým názvom je Punica granatum a jeho hlavné vlastnosti pre zdravie sú:
- Zabrániť rakovine, najmä prostate a prsníku, obsahovať kyselinu ellagovú, látku, ktorá zabraňuje nekontrolovanej proliferácii nádorových buniek;
- Zabráňte Alzheimerovej chorobe, najmä kôrovcovi, ktorý má viac antioxidantov ako buničina;
- Zabráňte anémii, pretože je bohatá na železo;
- Bojuje proti hnačke a je bohatý na taníny, zlúčeniny, ktoré zvyšujú vstrebávanie vody v čreve;
- Zlepšujte zdravie pokožky, nechtov a vlasov tým, že sú bohaté na vitamín C, vitamín A a kyselinu ellagovú, ktoré sú silnými antioxidantmi.
- Zabráňte ochoreniu srdca tým, že máte vysoký protizápalový účinok.
- Zabráňte dutinám, bolestiam rakoviny a zápalu ďasien tým, že máte antibakteriálne účinky v ústach.
- Posilniť imunitný systém tým, že obsahuje zinok, horčík a vitamín C, ktorý tiež pomáha bojovať infekcie močových ciest;
- Znížte krvný tlak podporou uvoľnenia krvných ciev;
- Zabráňte a zlepšujte infekcie v krku .
Ak chcete získať výhody granátového jablka, môžete konzumovať aj čerstvé ovocie a šťavu, a je tiež veľmi dôležité konzumovať čaj vyrobený z kôry, ktorá je súčasťou ovocia bohatších na antioxidanty.
Ako urobiť čaj z granátového jablka
Časti, ktoré môžu byť použité z granátového jablka, sú jeho ovocie, kôra, listy a kvety na výrobu čajov, infúzií a džúsov.
- Granátový čaj: Dajte 10 gramov šupky do 1 šálky vriacej vody, vypnite teplo a utrite panvu 10 minút. Po tomto období by mal byť teplý čaj olúpený a opitý, opakovanie procesu 2 až 3 krát denne.
Okrem čaju je možné použiť aj šťavu z granátového jablka, ktorá sa robí jednoduchým búšením v mixéri 1 granátového jablka s 1 šálkou vody a potom piť, najlepšie bez pridania cukru. Pozrite tiež, ako používať granátové jablko na zníženie hmotnosti.
Informácie o výžive
Nasledujúca tabuľka uvádza výživové informácie pre 100 g čerstvého granátového jablka:
| živiny | 100 g granátového jablka |
| energie | 50 kalórií |
| voda | 83, 3 g |
| proteín | 0, 4 g |
| tuk | 0, 4 g |
| sacharidy | 12 g |
| vlákna | 3, 4 g |
| Vitamín A | 6 mikrogramov |
| Kyselina listová | 10 mikrogramov |
| draslík | 240 mg |
| zápas | 14 mg |
Je dôležité mať na pamäti, že hoci prináša niekoľko zdravotných výhod, použitie granátového jablka by nemalo nahrádzať lieky alebo iné liečebné postupy.
Zelený šalát recept s granátovým jablkom
zloženie:
- 1 paket rukoly
- 1 zväzok šalátu
- 1 granátové jablko
- 1 zelené jablko
- 1 citrón
Spôsob prípravy:
Umyte a vysušte listy a potom ich zhruba roztrhnite. Jablko nakrájajte na tenké prúžky a namočte do vody citrónom na 15 minút. Odstráňte semená z granátového jablka a premiešajte ich so zelenými listami a jablkami na pásy. Podávajte s vinaigretou alebo omáčkou z balsamického octa.
Vedľajšie účinky nadmernej spotreby
Spotreba granátového jablka vo veľkých množstvách môže v dôsledku vysokého obsahu alkaloidov spôsobiť problémy ako nevoľnosť a vracanie, čo môže spôsobiť, že je toxické. Avšak pri infúzii nie je také nebezpečenstvo, pretože sa alkaloidy pridávajú do iných látok nazývaných triesloviny, ktoré sa extrahujú v čaji a ktoré odstraňujú toxicitu granátového jablka.
