7 Výhody Oregano pre zdravie

Oregano je aromatická rastlina široko používaná ako korenie v kuchyni, predovšetkým cestoviny, šaláty a omáčky, ktoré prinášajú zdravotné výhody ako antioxidant a protizápalové, pomáhajú predchádzať a bojovať proti chorobám.

Pravidelné používanie oregano v domácej kuchyni prináša nasledujúce zdravotné výhody:

1. Znížte zápal tým, že obsahujú látku karvacrol, pomáhajú v procese chudnutia a zotavenia z chorôb;
2. Zabráňte kardiovaskulárnym ochoreniam a ateroómovým plakom tým, že obsahujú vitamín A, silný antioxidant;
3. Posilniť imunitný systém tým, že je bohatý na beta-karotén;
4. Boj proti hubám a baktériám, ktoré spôsobujú infekcie, ako je nachladnutie a chrípka, obsahujúc carvacrol a tymol;
5. Stimulujte trávenie a bojujte proti cholesterolu, ktorý je bohatý na vlákninu.
6. Bojovať proti mykózam nechtov, pôsobením ako antifúngico;
7. Znížte kašeľ a koliky tým, že sú bohaté na polyfenoly s protizápalovými vlastnosťami.

Navyše, oregano pomáha chrániť potraviny dlhšie, pretože pôsobí v boji a kontrole vývoja mikroorganizmov, ktoré pokazujú potraviny.

Pozrite si ďalšie výhody a ako používať toto video:

Informácie o výžive

Nasledujúca tabuľka uvádza výživové zloženie 100 g čerstvých oreganových listov.

Oregano sa môže konzumovať pomocou čerstvých alebo dehydrovaných listov a ľahko sa pestuje v malých pohároch doma. Sušené listy je potrebné vymeniť každé tri mesiace, pretože strácajú vôňu a chuť v priebehu času.

Táto bylina môže byť použitá vo forme čaju alebo na sezónne jedlá, ktoré veľmi dobre kombinujú s vajíčkami, šalátmi, cestovinami, pizzami, rybou a baraninou a kuracou.

Ako používať

Okrem toho, že sa používajú pri varení, iné spôsoby, ako využiť oregano na zlepšenie zdravia, sú:

• Oreganský čaj: zriedenie sa robí s 1 lyžicou sušenej bylinky pre každú 1 šálku vriacej vody, skvelé na zmiernenie kašľa, zlé trávenie, infekcie močových ciest a kandidózy;
• Med: Pridanie oregano k medu je skvelé na pomoc pri boji proti astme a bronchitíde;
• Olej na koži: Prejdite esenciálny olej oregano na nechty alebo pokožku spolu s trochou kokosového oleja, pomáha zabíjať kožné ochorenie a funguje ako prirodzený repelent;
• Para: pomáha fluidizovať hlien pľúc a pomáha pri liečbe sinusitídy.

Je dôležité si uvedomiť, že oregano sa môže používať v každom veku, ale že niektorí ľudia sú citliví na túto rastlinu a môžu mať problémy, ako je alergia na pokožku a zvracanie.

Ako pestovať

Oregano sa dá ľahko vysadiť doma a vyžaduje len malý hrniec s otvormi na dne, aby ste vypustili vodu, úrodnú pôdu a denné slnečné svetlo na listoch, aby sa stali ešte viac aromatickými. Semená zvyčajne kysnú po dvoch týždňoch a pôda s rastlinami sa musí udržiavať mierne vlhká.

Ak sa výsadba uskutoční s vetvou oregano, spodná polovica vetvy by mala byť najskôr umiestnená do pohára s vodou, kým sa neobjavia nové korene, kedy sa potom môže vysadiť v úrodnej pôde, aby sa mohla rastlina vyvíjať. Keď rastlina dosiahne výšku 20 cm, je pripravená na jej zber a využitie.

Ak chcete listy vysušiť, nechajte ich rozptýlené na tmavom, teplom, suchom a dobre vetranom mieste, pretože budú prirodzene suché a ochutnať viac koncentrovanejšie.

Oregano omáčka s paradajkami

prísady

• 4 vajcia
• 1 stredne strúhaná cibuľka
• 1 šálka čerstvej oregany
• 1 stredný paradajok bez kože a naočkovaný do kociek
• ½ šálky parmezánového syra
• Rastlinný olej
• Soľ na chuť

Spôsob prípravy

Beat vajíčka a pridajte oregano, soľ, strúhaný syr a paradajky. Cibuľu omieľajte s olejom v nelepivom panvici a nalejte zmes a nechajte smažiť bez miešania až do požadovaného bodu.

Tu je návod, ako urobiť domácu nápravu chrapľavosti pomocou oregano.