Múka hrozna tiež chráni srdce

Múka z hrozna sa vyrába zo semien a kôry hrozna a prináša výhody, ako je regulácia čreva kvôli obsahu vlákniny a prevencii chorôb srdca, pretože má vysokú koncentráciu antioxidantov.

Táto múka sa ľahko používa a môže byť použitá v sladkých alebo slaných pokrmoch a môže sa vyrábať aj doma. Jeho hlavnými prínosmi pre zdravie sú:

1. Zabráňte chorobám srdca tým, že budete bohatí na antioxidanty, ako je resveratrol;
2. Zlepšite funkciu čriev obsahujúcimi vlákna;
3. Zlepšenie cirkulácie znížením zápalu a tvorbou aterosklerózy v krvných cievach;
4. Znížte cholesterol tým, že obsahujú flavonoidy, ktoré sú silnými antioxidantami;
5. Znížte bolesť kĺbov vďaka vysokému obsahu antioxidantov;
6. Boj proti predčasnému starnutiu ako antioxidantov udržuje zdravie kožných buniek;
7. Zabránenie kŕčových žíl aktiváciou krvného obehu;
8. Pomôžte kontrolovať glykémiu bohatou na vlákninu.

Hroznová múka sa tiež nachádza vo forme kapsúl a jej výhody sa získavajú pri spotrebovaní 1 až 2 polievkové lyžice tejto múky denne. Tu je spôsob, ako vyrobiť hroznové šťavy, aby sa zabránilo infarktu.

Informácie o výžive

Nasledujúca tabuľka uvádza nutričné ​​informácie pre 2 polievkové lyžice múky:

Hroznová múka sa môže pridávať do vitamínov, ovocných šalátov, koláčov a štiav, ako sa uvádza v receptoch uvedených nižšie.

Ako urobiť doma

Ak chcete múku vyrobiť doma, musíte odstrániť šupky a semená z hrozna, dobre sa umývať a šíriť tak, aby neboli navzájom nad sebou, aby sa uľahčilo sušenie. Potom by sa mala forma umiestniť do nízkej pece asi 40 minút alebo kým sa peelingy a semená dobre nevysušia.

Nakoniec narazte na semená a sušené šupky v mixéri, kým sa nedosiahne múka, ktorá sa má skladovať v uzavretej nádobe, najlepšie vnútri chladničky, aby sa zvýšila jej trvanlivosť. Odporúča sa, aby sa domáca múka spotrebovala 2 až 3 týždne po jej výrobe.

Recept na cookie z hroznovej múky

zloženie:

• 1 šálka celozrnnej múky
• 1 šálka ovsených vločiek
• 1 šálka múky z hrozna
• 1/2 šálky hnedého cukru
• 1 lyžička prášku na pečenie
• 1/2 lyžičky sódy na pečenie
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 1 šálka mlieka
• 1/2 šálky nakrájaného jablka
• 1 lyžička kokosového oleja
• 2 vajcia
• 1 čajová lyžička vanilkovej esencie

Spôsob prípravy:

Vo veľkom kontajneri premiešajte múky, ovos, cukor, prášok do pečiva, sódu na pečenie a soľ. V inom kontajneri premiešajte mlieko, nakrájané jablko, kokosový olej, vajcia a vanilku. Nalejte kvapalnú zmes nad suché zložky a premiešajte, až kým sa nezmiešajú. Umiestnite cesto do malých mazacích šálok a nechajte predhrievaný telefón na 180 ° C asi 15 minút alebo dovtedy, kým test na palicu nezobrazí cookie.

Recept na cookies z hroznovej múky

zloženie:

4 lyžice kokosového oleja alebo extra panenského olivového oleja
2 vajcia
½ šálky hnedého cukru alebo kokosu
1 šálka múky z hrozna
1 šálka celozrnnej múky
½ šálky hrozienok
1 lyžička prášku na pečenie

Spôsob prípravy:

Porazte kokosový olej, cukor a vajcia. Pridajte múku a hrozienku dobre premiešajte. Pridajte kvasinky a znova premiešajte. Vo veľkej mastnej forme dajte tvarovacie cesto do okrúhlych sušienok. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 o C asi 15 minút alebo do zlatohnedej.

Múky z ovocia s ovocím môžu byť tiež použité na chudnutie a prevenciu chorôb, vidieť ich výhody a ako ich používať.