Hlavné potraviny s nízkym obsahom sacharidov sú mäso, kuracie mäso, ryby, vajcia a tuky, ako napríklad maslo a olivový olej. Okrem toho existujú aj ovocie a zelenina, ktoré majú nízky obsah sacharidov a sú bežne používané pri diétach na zníženie hmotnosti, ako je melón, papája, cuketa a baklažán.
Sacharid je živina, ktorá sa nachádza vo väčšine potravín bohatých na múku a cukor, a to najmä v priemyselných odvetviach, ktoré by sa mali vyhýbať pri diétach na zníženie telesnej hmotnosti. Neprítomnosť sacharidov však môže spôsobiť príznaky ako bolesť hlavy, zlá nálada, ťažkosti s koncentráciou a dokonca aj zúženiny.
Potraviny s nízkym obsahom sacharidovNízke sacharidy a potraviny s vysokým obsahom bielkovín
Potraviny s nízkym obsahom sacharidov a s vysokým obsahom bielkovín môžu zahŕňať mäso, kuracie mäso, ryby, vajcia, syry a prírodné jogurty. Mäso, ryby a vajcia sú potraviny, ktoré nemajú v grame gram sacharidov, zatiaľ čo mlieko a jeho deriváty majú malé množstvá sacharidov, pričom čisté mlieko má najviac sacharidov. Pozrite si všetky potraviny s vysokým obsahom bielkovín.
Potraviny s nízkym obsahom sacharidov a s vysokým obsahom tuku
Potraviny s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tuku sú rastlinné oleje, ako je sójový a slnečnicový olej, olivový olej, maslo, kyslá smotana, semená ako chia, sezam a ľanové semienko a olejnaté semená, ako orechy, arašidy, lieskové oriešky a mandle. Mlieko a syry sú tiež s vysokým obsahom tuku, ale zatiaľ čo mlieko má stále zloženie uhľohydrátov, syry majú zvyčajne málo alebo žiadny obsah sacharidov.
Je dôležité mať na pamäti, že potraviny, ako je slanina, klobása, klobása, šunka a mortadella, sú tiež s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tuku, ale pretože majú príliš veľa nasýtených tukov a umelých konzervačných látok, treba sa im vyhýbať v strave.
Ovocie a zelenina s nízkym obsahom sacharidov
Nízka sacharidová zelenina je:
- Zelené cukety, špargľa, žerucha, šalát, špargľa, baklažán, brokolica, mrkva, čakanka, chuchu, kapusta, karfiol, špenát, citrón, okurka, uhorka, okra, reďkovka, kapusta, paradajka;
- Avokádo, slivka, karambol, malina, melón, melón, jahoda a broskyňa.
Navyše nápoje, ako sú čaje a káva bez cukru, tiež neobsahujú uhľohydráty a majú nízky obsah kalórií a môžu sa používať v diétach na zníženie hmotnosti. Zistite, ktoré plody sú najviac výkrm.
Slabá diéta s uhľohydrátom
Nasledujúca tabuľka uvádza príklad 3-dňového menu, ktoré možno použiť na diéty s nízkym obsahom sacharidov:
jedlo | Deň 1 | Deň 2 | Deň 3 |
raňajky | 1 pohár prírodného jogurtu s 3 polievkovými lyžicami nízkej glykoly | 1 šálka kávy + 1 plátok celozrnného chleba s vajcom a syrom | 1 šálka kávy + 2 míchané vajcia s ryžovým krémom |
Ranné občerstvenie | 2 plátky papája + 1 kapusta ovsených otrúb | 1 slivka + 5 kešu orechov | 1 pohár zelenej šťavy |
Obed / Večera | tekvicové pyré + pečené kuracie mäso s paradajkovou omáčkou + zelený šalát | Torty z cukety s mletým hovädzím mäsom a omáčkou z pesto | kačacie stroganoff + karfiolová ryža + zelenina so zeleninou v olivovom oleji |
Popoludňajšie občerstvenie | káva + 1 plátok celozrnného chleba s vajíčkom a syrom | 1 mrazený banán porazený 2 ľadovými kameňmi + 1 prírodný jogurt | 6 ryžových sušienok + arašidová pasta + 2 plátky syra minas |
Okrem zníženia obsahu uhľohydrátov v strave musíte tiež konzumovať menej kalórií, než strávite, a je dôležité pravidelne vykonávať fyzickú aktivitu, ktorá pomáha spáliť tuk.
Pozrite si tieto tipy a mnohé ďalšie v nasledujúcom videu: