Tu je postup pri príprave 5 receptúr bohatých na železo, aby ste porazili anémiu nedostatku železa, bežnú u detí, tehotných žien a starších ľudí.
Potraviny, ktoré obsahujú najviac železa, sú tmavé farby, pričom fazuľa, repa a steak sú najznámejšie a musia byť v strave, aby vyliečili anémiu, ale pre rôzne diéty, postupujte podľa iných chutných receptov s obsahom železa, ktoré sa môžu spotrebovať v rôznych časových intervaloch dňa.
1. Žiarenie na anémiu
Skvelý recept bohatý na železo, ktorý sprevádza pokrmy s mäsom.
prísady
- 200 g žiarovky (listy a stonky)
- 3 lyžice extra panenského olivového oleja
- 3 dobre hnedé cesnakové kebabky
Spôsob prípravy
Zložte ingrediencie do veľkej panvice alebo panvice a miešajte neustále, až kým listy nezačnú klesať. Ak je to žiaduce, môžete znížiť množstvo olivového oleja tým, že ho nahradíte rovnakým množstvom vody.
2. Sušené hovädzie mäso s cibuľou
Nádherný recept na obed alebo večeru, ktorý môže byť sprevádzaný šalátom alebo niečím, čo má viac tekutú textúru, ako napríklad angu alebo mäkkú polentu.
prísady
- 500 g sušeného mäsa
- 2 nakrájané cibule
- 3 lyžice olivového oleja
- 5 strúčiky cesnaku, drvené
- 1 pohár vody
- Čierne korenie na sezónu
Spôsob prípravy
Mäso upečte s korením a cesnakom. Mäso nakrájajte na prúžky a sutte v panvici s olivovým olejom až do zlatohnedej. Na to, aby ste nelepili, trochu pridajte vodu do panvice a keď je mäso takmer pripravené, pridajte cibuľu a neustále miešajte, až kým cibuľa nezmizne.
3. Avokádový vitamín s vlašskými orechmi
Tento vitamín je bohatý na železo a môže sa konzumovať na raňajky alebo občerstvenie.
prísady
- 1 avokádo
- 1/2 šálky studeného mlieka
- 1 alebo 2 sekané vlašské orechy
- hnedý cukor na chuť
Spôsob prípravy
Porazte avokádo, mlieko a cukor v mixéri a potom pridajte nakrájané vlašské orechy. Podávajte studené v malých miskách na jedlo s lyžičkou alebo slamou, v závislosti od konečnej textúry.
4. Jahodová želatina s želatinou
Toto želé môže byť použité na prechod na chlieb alebo sušienku a môže byť konzumované v občerstvení, vrátane diabetikov, pretože to je diéta.
prísady
- 500 g zrelej jahody
- 1/2 šálky vody
- 1 obal strawberry diéta želatína
- 1 lyžica neochutenej želatíny
Spôsob prípravy
Nakrájajte jahody a pridajte do misy spolu s vodou a nechajte niekoľko minút piť, kým voda takmer úplne nevyschne a jahody sa zmäknú a ľahko sa rozdrvia. Zakaďte všetky jahody a potom pridajte želatíny na prášok a chuť, a ak chcete, pridajte práškovú stevu, aby ste ju ešte osladili.
Uchovávajte v sterilizovanej sklenenej nádobe, správne zakryté a uložte do chladničky.
5. Gemada s ovomaltínom
Tento eggnog môže byť dobrou voľbou pre raňajky alebo popoludnie a keď sa dobre robí, nemá chuť ako vajcia.
prísady
- 3 drahokamy
- 1 lyžica cukru
- 2 lyžice ovomaltínu
- 1/2 šálky horúceho mlieka
- 1 lyžička mletej škorice
Spôsob prípravy
Porazte vaječné žĺtky a cukor vidličkou alebo šľahačkou, až kým nebude krémová a belavá. Potom pridajte ovomaltín a škoricu a pokračujte v biť dobre. Ak chcete, použite koláčový mixér alebo vit vit. Nakoniec pridajte mlieko trochu a pokračujte v miešaní. Keď sú nápoje dobre rovnomerné, je pripravená na konzumáciu ešte horúce.
