Potraviny, ktoré urýchľujú metabolizmus a detoxikujú telo, sú väčšinou bohaté na kofeín, ako je káva a zelený čaj, alebo korenie ako škorica a korenie, pretože sú bohaté na látky, ktoré urýchľujú metabolizmus, ako sú katechíny a kapsaicíny.
Tak, keď sa používajú v spojení so zdravou stravou a častou praxou fyzickej aktivity, pomáhajú zvyšovať úbytok hmotnosti a zlepšujú fungovanie tela.
1. Červená paprika
Červená paprika je bohatá na kapsaicín, látku s antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami, ktorá pomáha zmierniť bolesť, predchádzať rakovine a urýchliť metabolizmus.
Mali by ste konzumovať asi 3 g korenia denne a čím viac horí, tým vyšší je jeho obsah kapsaicínu, ale jeho nadmerná spotreba môže spôsobiť pálenie v ústach a žalúdku.
2. Zelený čaj
Zelený čaj je bohatý na flavonoidy a kofeín, látky, ktoré zvyšujú metabolizmus a podporujú spaľovanie tukov. Okrem toho má diuretický účinok, ktorý pomáha eliminovať zadržiavanie tekutín.
Aby sa dosiahli jeho účinky, človek by mal konzumovať 4 až 5 šálok denne, vyhýba sa spotrebe spolu s hlavnými jedlami, aby nebránil absorpcii minerálov stravy, ako je železo, zinok a vápnik. Pozrite sa na všetky výhody zeleného čaju.
3. Cinnamon
Navyše má termogénny účinok škoricu protizápalový, antioxidačný účinok, zlepšuje trávenie a pomáha kontrolovať cukrovku a vysoký cholesterol.
Tento koren môže byť konzumovaný vo forme čaju alebo sa dá pridať 1 čajovú lyžičku do ovocných šalátov, štiav a vitamínov v mlieku.
4. Zázvor
Obsahom zlúčenín 6-gingerolu a 8-gingerolu zvyšuje zázvor produkciu tepla a potu, čo pomáha pri strate hmotnosti a prevencii prírastku hmotnosti.
Okrem toho zlepšuje trávenie a bojuje s črevným plynom a môže sa konzumovať vo forme čaju alebo pridávať do šťavy, vitamínov a šalátov. Pozrite sa na recepty so zázvorom na chudnutie.
5. Guarana
Guarana pomáha zvyšovať metabolizmus, pretože obsahuje kofeín, a pri strate hmotnosti by mal byť spotrebovaný prednostne spolu so šťavami alebo čajmi, ktoré tiež pomáhajú pri strate hmotnosti, ako sú zázvorový čaj a zelené šťavy. Pozrite sa na všetky výhody prášku guarany.
Odporúčaná dávka je 1 až 2 čajové lyžičky guaránového prášku denne, aby sa zabránilo tým, ktoré som konzumoval v noci, aby sa zabránilo problémom s nespavosťou.
6. Jablčný jačmeň
Jablkový jablkový ocot pomáha pri úbytku hmotnosti, pretože zlepšuje trávenie, zvyšuje sýtosť, bojuje proti zadržiavaniu tekutín a je bohatý na antioxidanty, ktoré zlepšujú funkciu tela.
Ak chcete pomôcť pri diéte, človek by mal konzumovať 1 až 2 čajové lyžičky octu riedeného v pohári vody denne alebo ho použiť ako korenie pre mäso a šaláty.
7. Káva
Bohatý kofeín, káva urýchľuje metabolizmus a môže sa konzumovať po celý deň na raňajky alebo občerstvenie.
Odporúčaná dávka je až 5 šálok po 150 ml denne, pričom si treba uvedomiť, že zabráni jeho spotrebe v prípade gastritídy, vysokého krvného tlaku alebo nespavosti.
Je tiež dôležité mať na pamäti, že ideálne je, že tieto potraviny sú predpísané odborníkom na výživu, pretože nadmerná konzumácia môže spôsobiť problémy, ako je nespavosť a vysoký krvný tlak. Pozrite sa, ktoré sú kontraindikácie termogénnych potravín.
Čo je metabolizmus
Metabolizmus zodpovedá súboru biochemických procesov, ktoré sa vyskytujú v tele, ktoré riadia syntézu a degradáciu látok v tele a umožňujú napríklad životné funkcie, ako je dýchanie, regulácia telesnej teploty a výroba energie.
Metabolizmus je regulovaný niekoľkými enzýmami a môže sa rozdeliť na dve fázy:
- Anabolizmus, ktorý zodpovedá biochemickým reakciám syntézy, tj umožňuje produkciu zložitejších molekúl, ako napríklad proteínov, z jednoduchších molekúl, ako sú aminokyseliny;
- Katabolizmus, ktorý zodpovedá biochemickým reakciám degradácie, tj umožňuje produkciu jednoduchších molekúl z iných zložitejších, ako je voda a energia (ATP) z glukózy.
Aby bol organizmus v homeostáze, anabolizmus a katabolizmus musia byť tiež v rovnováhe. Keď je anabolizmus viac prítomný ako katabolizmus, je napríklad prínos svalovej hmoty. Keď nastane opak, telo stráca hmotnosť a táto situácia je charakteristickejšia v období pôstu.
Základný metabolizmus zodpovedá metabolizmu človeka v období nalačno, to znamená množstvo kalórií, ktoré telo človeka, ktorý je v absolútnom pôstu, môže konzumovať za 24 hodín bez poškodenia tela. Zvyčajne je z posúdenia bazálneho metabolizmu, zvykov a cieľov osoby, že dietetik môže predpísať najvhodnejšiu diétu pre každý prípad.
