Potraviny bohaté na metionín sú hlavne vajcia, konské orechy, mlieko a mliečne výrobky, ryby, morské plody a mäso, čo sú potraviny bohaté na bielkoviny. Metionín je dôležitý pre získanie svalovej hmoty zvýšením produkcie kreatínu, proteínu, ktorý stimuluje hypertrofiu a ktorý športovci používajú na urýchlenie rastu svalov.
Metionín je esenciálna aminokyselina, čo znamená, že telo ju nemôže produkovať samostatne, a preto musí byť získané prostredníctvom jedla. V organizme zohráva dôležité úlohy, ako napríklad posilnenie imunitného systému a pomoc pri výrobe energie.
Pre množstvo metionínu v potravinách nájdete nižšie uvedenú tabuľku.
| jedlo | Množstvo metionínu v 100 g potraviny |
| Vaječná bielizeň | 1662 mg |
| Brown-nut | 1124 mg |
| ryby | 835 mg |
| hovädzie mäso | 981 mg |
| Parmezán | 958 mg |
| Kuracie prsia | 925 mg |
| bravčové | 853 mg |
| sója | 534 mg |
| Vaječné vajce | 392 mg |
| Prírodný jogurt | 169 mg |
| fazuľa | 146 mg |
Vyvážená strava s primeraným príjmom mäsa, vajec, mlieka a obilnín, ako je ryža, je dostatočná na to, aby zabezpečila správne denné množstvo metionínu v tele.
Čo je metionín?
Metionín má v tele nasledujúce funkcie:
- Stimulujte prírastok svalovej hmoty zvýšením produkcie kreatínu;
- Pôsobí ako antioxidant, zabraňuje poškodeniu buniek a posilňuje imunitný systém;
- Posilňuje imunitný systém, pretože je antioxidantom a znižuje zápal;
- Zabráňte opakovaným infekciám močových ciest pomáhaním zabrániť množeniu baktérií v močovom mechúre;
- Podporovať detoxikáciu organizmu tým, že vytvárajú látky, ktoré pomáhajú eliminovať toxické zlúčeniny, podobne ako niektoré látky liekov.
- Pomôžte zmierniť príznaky artritídy a reumatizmu.
V niektorých prípadoch môže lekár predpísať doplnky metionínu, ktoré môžu pomôcť pri liečbe ochorení pečene, ako je pečeňový tuk. Tu je návod, ako užívať kreatín pre hypertrofiu.
Starostlivosť o nadmerné a vedľajšie účinky
Prirodzene sa vyskytujúci metionín v potravinách zvyčajne nespôsobuje žiadne vedľajšie účinky, ale je potrebné dbať na to, aby sa zabránilo používaniu doplnkov tejto látky bez lekárskej pomoci.
Nadbytočný metionín môže spôsobiť nebezpečné vedľajšie účinky, ako je zvýšený rast nádorov a srdcových ochorení, ako je ateroskleróza, najmä v prípade nedostatku kyseliny listovej, vitamínu B9 a vitamínu B12.
