Vitamín B12, tiež nazývaný kobalamín, je vitamín B komplexu dôležitý pre zdravie krvi a nervového systému. Tento vitamín je ľahko nájdený v bežných potravinách, ako sú vajcia alebo kravské mlieko, ale doplnok môže byť potrebný napríklad u pacientov s malabsorpčným syndrómom. Vitamín B12 môže lekár predpísať ako injekčný vitamín B12.
Čo je vitamín B12?
Vitamín B12 je určený na tvorbu krviniek spolu s kyselinou listovou.
Keď je konzumácia potravín bohatých na vitamín B12 malá, ako je to najmä u vegetariánov, treba užívať výživový doplnok vitamínu B12, aby sa zabránilo pernicióznej anémii a ďalším komplikáciám ako je mŕtvica a srdcové choroby. Tento predpis by mal vždy vykonať lekár, ako je gastroenterológ alebo hematológ.
Kde nájsť vitamín B12
Vitamín B12 sa nachádza vo vyšších množstvách v potravinách živočíšneho pôvodu, ako sú mliečne výrobky, mäso, pečeň, ryby a vajcia.
Zoznam potravín bohatých na vitamín B12:
- ustrice
- pečeň
- Mäso vo všeobecnosti
- vajíčka
- mlieko
- Pivné kvasnice
- Ovocné obilniny
Nedostatok vitamínu B12
Nedostatok vitamínu B12 je zriedkavý a vegetariáni sú najohrozenejšou skupinou v nedostatku vitamínu B, pretože sa nachádza iba v potravinách živočíšneho pôvodu. Nedostatok B12 sa môže vyskytnúť aj u jedincov s problémami s trávením, ako je syndróm malabsorpcie alebo nedostatok sekrécie žalúdka, ako aj u pacientov s hypotyreózou.
Počiatočné príznaky nedostatku vitamínu B12 zahŕňajú:
- únava, nedostatok energie alebo závrat, keď stojíte alebo vyvíjate úsilie;
- nedostatok koncentrácie;
- pamäť a pozornosť:
- brnenie v nohách.
Potom sa zhoršuje nedostatok, čo spôsobuje megaloblastickú anémiu alebo perniciálnu anémiu, charakterizovanú hyperaktivitou kostnej drene a výskytom abnormálnych krvných buniek. Pozrite sa na všetky príznaky nedostatku tohto vitamínu tu.
Hladiny vitamínu B12 sa hodnotia na základe krvného testu a považujú sa za nedostatok vitamínu B12, keď sú hodnoty vitamínu B12 v tomto teste nižšie ako 150 pg / ml.
Nadbytok vitamínu B12
Nadbytočný vitamín B12 je zriedkavý, pretože telo ľahko odstraňuje vitamín B12 močom, keď je vo veľkom množstve v tele.
Doplnky vitamínu B12
Prípravky vitamínu B12 môžu byť potrebné pre jedincov, ktorí majú nedostatok vitamínu B12 v krvi a sú overené krvnými testami. Môže sa konzumovať vo svojej prirodzenej forme zvýšením konzumácie potravín bohatých na vitamín B12 alebo v syntetickej forme vo forme tabliet, roztoku, sirupu alebo injekcie po dobu určenú lekárom.
Referenčný príjem vitamínu B12 u zdravých dospelých je 2, 4 mcg. Odporúčanie je ľahko dosiahnuté na 100 g lososa a široko prekonané na 100 g hovädzieho pečene.
