Vrátane okra v strave pre chudnutie pomáha pri strate hmotnosti, pretože je to veľmi nízka kalória zelenina, predstavovať len 30 kcal na 100 g surovej okra. Okrem toho je bohatá na vlákninu, živiny, ktoré zvyšujú pocit sýtosti a spôsobujú, že hladu trvá dlhšie.
Okrem toho vlákna tiež uľahčujú trávenie a pomáhajú regulovať črevá, pomáhajú tiež pri kontrole problémov, ako je vysoký cholesterol a cukrovka. Pozrite sa na všetky výhody okra.
Ako používať
Ak chcete schudnúť, ideálne je konzumovať surové okra, sutéed alebo varené, a môže zahŕňať túto zeleninu pri príprave teplých riadov, štiav alebo šalátov.
Aby ste zabránili uvoľneniu charakteristického slizu okra pri varení, môžete do pečenia pridať niekoľko kvapiek citrónu alebo nechať okraj namáčať vo vode citrónom alebo ocotom asi 30 minút pred varením.
Je tiež dôležité mať na pamäti, že účinok úbytku hmotnosti je väčší, najmä ak okra je začlenená do vyváženej stravy a je sprevádzaná pravidelnou fyzickou aktivitou. Ak chcete schudnúť zdravým spôsobom bez toho, aby ste poškodili svoje zdravie, je dôležité, aby ste sledovali odborníka na výživu, ktorý predpíše potravinový plán podľa cieľov a potrieb každého jednotlivca.
Recept na zemný hovädzí dobytok s Okrou
zloženie:
- 1/2 kg mletého hovädzieho mäsa (vyrobeného z chudého mäsa, ako kačica)
- 250 g okra
- Šťava z 2 citrónov
- 1 stredne vysoká cibuľa, nasekaná
- 3 strúčiky cesnaku, drvené
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice oregano
- Soľ, korenie a petržlen na chuť
Spôsob prípravy:
Umývajte a nakrájajte špičky okra a namočte ich do citrónovej vody po dobu 30 minút. Odstráňte z vody a vysušte, aby ste nevytvorili drool. Potom okraj nakrájajte na stredné kúsky a odložte. Mäso položíme na cesnak, korenie, soľ a petržlenovú vňať a opečieme v panvici s olivovým olejom a cibuľou. Nechajte variť asi 20 minút. Pridajte okra a oregano a nechajte variť asi 10 minút. Podávajte ešte teplé.
Šalát z Quiabo s Ricottom
zloženie:
- 200 g okra
- 1 malá žltá paprika
- 1 stredne nakrájaná cibuľa
- 50 g nakrájaných olív
- 150 g čerstvej ricotty
- 3 lyžice octu
- 3 lyžice olivového oleja
- Šťava z ½ citróna
- Soľ na chuť
Spôsob prípravy:
Umyte okra, nakrájajte oba konce a namočte vo vode citrónovou šťavou na 15 minút. Vypustite a v hrnci so soľou a vodou nakrájajte okra na 10 minút. Vypustite, nechajte vychladnúť a potom okraj nakrájajte na plátky. Varíme cibuľu alebo ich rýchlo uschováme v olivovom oleji, aby sme stratili horiaci materiál. Pripravte ricottu a rezervu. Pečie chilli v rúre po dobu 10 minút, rozrezaním na veľké prúžky alebo kocky. V nádobe premiešajte všetky prísady, pridajte olivy a očistite ich ocotom, olivovým olejom a soľou.
Pozrite si ďalšie tipy na zníženie hmotnosti:
- Strata hmotnosti s baklažánom
- Ako schudnúť za 3 dni
