Prvými príznakmi nedostatku vitamínu A sú ťažkosti s adaptáciou na nočné videnie, suchú pokožku, suché vlasy, krehké nechty a znížený imunitný systém s častým nástupom chrípky a infekcií.
Vitamín A sa nachádza v potravinách, ako je tekvica, mrkva, papaya, žĺtok a pečeň, a telo dospelého môže uchovávať zásoby až do 1 roka tohto vitamínu v pečeni, zatiaľ čo u detí tento stav trvá len niekoľko týždňov.
Tvárou v tvár nedostatkom sú príznaky nedostatku vitamínu A:
- Nočná slepota;
- Konštantné výkyvy a prechladnutia;
- akné;
- Suchá koža, vlasy a ústa;
- bolesť hlavy;
- Klinec, ktoré sú krehké a ľahko sa lúpajú;
- Nedostatok chuti do jedla;
- anémia;
- Znížená plodnosť
Nedostatok vitamínu A je bežnejší u ľudí s podvýživou, starších ľudí av prípadoch chronických ochorení, ako je zápalové ochorenie čriev.
Ak je riziko invalidity vyššie
Pretože vitamín A je vitamín rozpustný v tukoch, choroby, ktoré ovplyvňujú vstrebávanie tuku v čreve, tiež znižujú absorpciu vitamínu A. Takže problémy ako je cystická fibróza, pankreatická insuficiencia, zápalové ochorenie čriev, cholestáza alebo prípady bariatrického bypassu tenkého čreva zvyšujú riziko vzniku nedostatku vitamínu A.
Navyše nadmerná konzumácia alkoholu znižuje konverziu retinolu na kyselinu retinovú, ktorá je aktívnou formou vitamínu A a ktorá vykonáva svoje funkcie v tele. Takže alkoholizmus môže byť tiež príčinou vzniku nedostatku príznakov tohto vitamínu.
Odporúčaná suma za deň
Množstvo vitamínu A odporúčané denne sa mení podľa veku, ako je uvedené nižšie:
- Deti do 6 mesiacov: 400 mikrogramov
- Deti vo veku od 7 do 12 mesiacov: 500 mikrogramov
- Deti od 1 do 3 rokov: 300 mcg
- Deti vo veku od 4 do 8 rokov: 400 mikrogramov
- Deti vo veku od 3 do 13 rokov: 600 mcg
- Muži starší ako 13 rokov: 1000 mikrogramov
- Ženy staršie ako 10 rokov: 800 mcg
Všeobecne platí, že zdravá a rozmanitá strava je dostatočná na to, aby spĺňala denné odporúčania vitamínu A a je dôležité, aby si užívali iba doplnky tohto vitamínu podľa odporúčania lekára alebo odborníka na výživu.