Jedenie bezlepkovej, bez laktózy stravy vám pomôžu schudnúť, pretože tieto zlúčeniny spôsobujú nadúvanie, zlé trávenie a zvýšený plyn. Taktiež odstránenie potravín ako mlieko a chlieb z potravín tiež znižuje kalórie v strave, a tak pomáha schudnúť.
Avšak pre osoby trpiace neznášanlivosťou laktózy a ľuďmi s určitou citlivosťou na glutén je okamžité zlepšenie opuchov a príznakov plynov, keď sú tieto potraviny odobraté z potravy. Okrem toho absorpcia vitamínov a minerálov vďaka zníženiu črevného zápalu výrazne zlepšuje kvalitu života a blahobyt v krátkodobom a dlhodobom horizonte.
Nasledujúca tabuľka uvádza príklad 3-dňovej ponuky bezlepkovej diéty a bez laktózy.
| jedlo | Deň 1 | Deň 2 | Deň 3 |
| raňajky | Mandľové mlieko so zemiakovým škrobom s maslom | Jogurtová polievka s ovsenými vločkami | ovsená múka |
| Ranné občerstvenie | 1 jablko + 2 orechy | Zelená šťava z kapusty, pomaranča a uhorky | 1 hruška + 5 ryžových sušienok |
| Obed / Večera | Kuracie prsia s paradajkovou omáčkou + 4 lyžice ryže + 2 lyžice fazule + zelený šalát | 1 porcia grilovaných rýb + 2 varené zemiaky + salámový zeleninový šalát | Mäsové guľôčky v paradajkovej omáčke + cestoviny bez lepku + ovocný šalát |
| Popoludňajšie občerstvenie | Sójové jogurt + 10 ryžových cookies | Vitamín z mandľového mlieka, banán, jablko a ľanové semienko | 1 pohár sójového mlieka + 1 plátok bezlepkového koláča |
Okrem toho, aby ste maximalizovali úbytok hmotnosti, musíte zvýšiť príjem potravín bohatých na vlákninu, ovocie a zeleninu a praktizovať fyzickú aktivitu aspoň trikrát týždenne.
Ako odstrániť lepok z diéty
Ak chcete odstrániť lepok z diéty, mali by ste sa vyhnúť konzumácii potravín obsahujúcich pšenicu, jačmeň alebo raž, ako sú chleby, koláče, cestoviny, sušienky a koláče.
Ako náhradu pšeničnej múky, ktorá je hlavným zdrojom lepku v strave, môžete použiť napríklad ryžovú múku, zemiakový škrob a múku na výrobu chleba a zákuskov, napríklad kúpiť cestoviny a bezlepkové sušienky. Pozrite si kompletný zoznam potravín, ktoré obsahujú lepok.
Ako odstrániť laktózu z diéty
Aby sa odstránila laktóza z potravy, malo by sa vyhnúť mlieku u zvierat a ich derivátov, uprednostňovať nákup rastlinných mliečnych výrobkov, ako je sójové a mandľové mlieko alebo mlieko bez laktózy.
Okrem toho môžu byť konzumované jogurty a sýry na báze sóje, ako tofu, a jogurty vyrobené z mlieka majú tiež všeobecne nízke hladiny laktózy.
Odstránenie laktózy a lepok môže spôsobiť, že ste tuku
Využitie laktózy a gluténu vám môže spôsobiť tuk, pretože aj napriek tomu, že si z potravy vyberiete gluten a laktózu, stále potrebujete jesť zdravé, bohaté na ovocie, zeleninu a vlákninu a nízke množstvo cukrov a tukov na zníženie telesnej hmotnosti.
Vyhnite sa lepku a laktóze vám dá pocit, že strata hmotnosti príde bez námahy, čo nie je pravda, pretože je potrebné pokračovať v fyzickej aktivite a vyhýbať sa priemyselným potravinám, rýchlemu občerstveniu a mastným mäskam.
Ďalšie tipy týkajúce sa výroby bezlepkových potravín nájdete v nasledujúcom videu.
Ak chcete schudnúť bez obetí, pozrite sa na 5 jednoduchých tipov, ako schudnúť a stratiť brucho.
