Po odstránení žlčníka je veľmi dôležité jesť stravu s nízkym obsahom tukov, vyhýbajúc sa jedlám, ako je červené mäso, slanina, klobása a vyprážané potraviny vo všeobecnosti. V priebehu času sa telo zvykne na odstránenie žlčníka, a preto je možné vrátiť sa k normálnemu jedlu, ale vždy bez preťaženia príjmu tukov.
Žlčník je orgán, ktorý sa nachádza na pravej strane pečene a má funkciu uchovávania žlče, kvapaliny, ktorá pomáha tráveniu tukov v potravinách. Takže, hneď po operácii, trávenie tukov sa stáva zložitejšie a je potrebné upraviť stravu, aby sa zabránilo príznakom, ako je nevoľnosť, bolesť a hnačka, pomáhajúcim črevu dobre fungovať bez žlčníka.
Pozrite si video našich tipov na výživu:
Čo požívať po odstránení žlčníka
Po odstránení žlčníka by sa mali uprednostňovať potraviny, ako napríklad:
- Ľahké mäso ako ryby, kura bez kôz a morka;
- Ovocie iné ako avokádo a kokosové orechy;
- Varená zelenina ;
- Celé zrná, ako je ovos, ryža, chlieb a cestoviny;
- Odtučnené mlieko a jogurt ;
- Biele syry, ako je ricotta, chalupa a fresky, okrem svetlo tvarohu.
Správne konzumácia potravy po operácii tiež pomáha znižovať fyzickú bolesť a nepohodlie, ako aj uľahčenie adaptácie tela bez žlčníka. Táto dieta s vysokým obsahom vlákniny tiež pomôže udržať hnačku v kontrole a zabráni zápche, ale je normálne mať v priebehu niekoľkých prvých dní lenivé črevo. V prípade pretrvávajúcej hnačky uprednostňujú jednoduché jedlá, ako je biela ryža, kuracie mäso a varená zelenina a málo korenín. Pozrite si ďalšie tipy, ako jesť pri hnačke.
Čo treba vyhnúť po odstránení žlčníka
Po odstránení žlčníka, červeného mäsa, slaniny, vnútorností, pečene, svalov, srdca, klobásy, klobásy, šunky, konzervovaného mäsa, konzervovaných rýb v oleji, mlieko a celé zrná, kokosové orechy, arašidy, zmrzlina, koláče, pizza, sendviče na rýchle občerstvenie, vyprážané potraviny všeobecne, priemyselné výrobky s vysokým obsahom nasýtených tukov ako plnené sušienky, balené občerstvenie a mrazené hotové jedlá. Okrem týchto potravín by ste sa mali vyhýbať pití alkoholu.
Ako funguje trávenie po odstránení žlčníka
Po chirurgickom odstránení žlčníka telo potrebuje adaptačné obdobie na zistenie, ako správne stráviť potraviny s vysokým obsahom tuku. Spočiatku sa človek môže schudnúť kvôli zmenám v strave, ktoré sú s nízkym obsahom tuku a bohaté na ovocie, zeleninu a celé potraviny. Ak je táto zdravej výživy zachovaná, môže byť strata hmotnosti konečná a človek začne lepšie kontrolovať telesnú hmotnosť.
Získanie váhy po odstránení žlčníka je tiež bežné, pretože človek už pocíti bolesť pri jedení a začína jesť vo väčšom množstve. Tiež opätovné konzumovanie potravín bohatých na tuky často tiež zvýhodňuje prírastok hmotnosti. Pozrite sa, ako sa chirurgia žlčníka vykonáva.
Diétne menu po odstránení žlčníka
Toto 3-dňové menu je iba návrhom toho, čo jesť po operácii, ale je užitočné pri vedení pacienta v súvislosti s jeho stravou v prvých niekoľkých dňoch po odstránení žlčníka.
Deň 1 | Deň 2 | Deň 3 | |
raňajky | 150 ml jogurt bez jedla + 1 celozrnný chlieb | 240 ml sušeného mlieka + 1 hnedý chlieb s tvarohem | 240 ml odstredeného mlieka + 5 celozrnných toastov s ricottou |
Ranné občerstvenie | 200 g želatíny | 1 ovocie (ako hruška) + 3 sušienky soli a vody | 1 pohár ovocnej šťavy (150 ml) + 4 sušienky maria |
Obed / Večera | Kuracia polievka alebo 130 g varených rýb (ako makrela) + ryža + varená zelenina + 1 dezertné ovocie | 130 g kura bez kože + 4 lyžice ryže + 2 kapusta fazule + šalát + 150 g dezertnej želatíny | 130 g grilovaných rýb + 2 stredne upravené zemiaky + zelenina + 1 malá miska ovocného šalátu |
Popoludňajšie občerstvenie | 240 ml odstredeného mlieka + 4 celozrnné toasty alebo maria sušienky | 1 pohár ovocnej šťavy (150 ml) + 4 toastové ovocie s ovocným želé | 150 ml jogurt bez jedla + 1 celozrnný chlieb |
Keď sa trávenie zlepšuje s oživením z chirurgického zákroku, do stravy by sa mali pomaly začať používať diétne tuky, najmä tie, ktoré sú bohaté na dobré tuky, ako je chia, ľanové semienko, orechy, arašidy, losos, tuniak a olivový olej. olív. Vo všeobecnosti je možné mať normálnu diétu niekoľko mesiacov po operácii.