Kešu orechy sú plody kešu a sú výborným spojencom zdravia, pretože je bohatý na tuky dobré pre srdce a minerály, ako je horčík, železo a zinok.
Okrem prevencie srdcových problémov gaštan tiež pomáha predchádzať rakovine, predčasnému starnutiu a anémii. Mal by sa spotrebovať v malom množstve, 2 až 3 jednotky denne a môže sa používať v občerstveních, šalátoch alebo ako zložka iných prípravkov, ako sú koláče alebo sušienky.
kešu orechy Kešu s gaštanomVýhody kešu orechov
Výhody kešu orechov sú spôsobené prítomnosťou živín dôležitých pre zdravie tela, ako sú:
- Prevencia ochorení srdca, prevencia rakoviny a predčasné starnutie, pretože je bohatá na antioxidanty a protizápalové;
- Zlepšený cholesterol a pamäť kvôli ich mono- a polynenasýteným tukom;
- Znížený krvný tlak, bolesti tela, bolesti hlavy, migréna a svalová únava, pretože je dobrým zdrojom horčíka;
- Posilnenie imunitného systému, pretože obsahuje zinok;
- Prevencia osteoporózy, pretože obsahuje fosfor, ktorý pomáha pri vstrebávaní vápnika a je prítomný v kompozícii kostí;
- Prevencia a liečba anémie, pretože je bohatá na železo;
- Údržba farby kože a vlasov, pretože obsahuje meď;
- Prevencia starnutia a rakoviny pomocou antioxidantov, ako je selén a vitamín E.
Keďže kešu orechy sú bohaté na tuky, majú tiež vysoký obsah kalórií, takže odporúčame konzumovať asi 2-3 jednotky denne, aby ste získali svoje výhody. Môžete si kúpiť kešu orechy v supermarketoch, vo veľtrhu av prírodných obchodoch s potravinami. Pozri tiež výhody jesť orechy.
Kontraindikácie orechov kešu
Gaštany sú kontraindikované pre ľudí s renálnou insuficienciou a ich nadmerná konzumácia môže poškodiť ľudí s nízkym krvným tlakom v minulosti a môže uprednostňovať zvýšenie telesnej hmotnosti, pretože je bohatá na kalóriá a má 570 kcal na 100 g.
Nutričné informácie o kešu
V nasledujúcej tabuľke sú uvedené živiny v 100 g kešu.
komponenty | Množstvo na 100 g |
kalórií | 570 kcal |
proteíny | 18, 5 g |
tuk |
46, 3 g |
uhľohydrát | 29, 1 g |
vlákno | 7, 9 g |
magnézium | 237 mg |
zápas | 594 mg |
železo | 5, 2 mg |
zinok | 4, 7 mg |
Je dôležité mať na pamäti, že ideálom je jedenie gaštanu bez pridania soli. Gaštan z Pará je ďalšie jedlo zo skupiny olejnín, rovnako ako arašidy a mandle, ktoré sú zdrojom dobrých tukov pre srdce, poznajú jeho výhody: gaštan z Pará.